Platýz v křenovo-hořčicové krustě
Maso osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Hořčice smícháme s nastrouhaným křenem a smetanou na hladký
Kachna s křenovo - jablečným zelím
Zelí: Na sádle osmažíme cibuli spolu s kmínem. Přidáme zelí (nepropláchnuté), přilijeme horkou vodu,
Dančí maso na kořenové zelenině
Očistíme kořenovou zeleninu a také nakrájíme na kostky Poté vložíme maso, které jsme před tím osolili a opepřili
Banánové horké křížové bochánky
Rozpustíme droždí v 60 ml teplé vody a počkáme 5 minut, než se objeví bublinky. Přidáme 50 g cukru a
Kuře pečené s kořenovou zeleninou
Brambory a kořenovou zeleninu očistíme. Kuře podložte několika silnějšími plátky cibule, při
Rajčatová polévka s kořenovou zeleninou
Postupně přilijeme vodu, poté přidáme rajčatové pyré Parmazánem sypeme až jednotlivé porce.
Salát z pečené kořenové zeleniny
Troubu předehřejte na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Plech či velký pekáč vyložte pečicím
Hlívové ragú s krémovou polentou
Nejprve připravte hlívové ragú. Na mírném plameni rozpalte v pánvi olej a opečte na něm česnek
Krevetový koktejl s křenovým krémem
Na křenový krém smíchejte zakysanou smetanu, majonézu plátkem limety, navršte připravený vychlazený křenový
Křupavý salát s krémovou zálivkou
Na salát si nejdřív připravte zálivku. Prošlehejte zakysanou smetanu, majonézu, podmáslí nebo
Dýňový krém s kořenovou zeleninou
Postup Dýni a kořenovou zeleninu oloupeme a nakrájíme Poté rozmixujeme dohladka a přilijeme smetanu, povaříme
Jemné jablkovo-květové želé
Jablka a vytřepané květy bezu vložte do hrnce s takovým množstvím vody, které je pokryje. Uveďte do varu
Bezinkový džem (rosol) - květový
Natrháme bezinkové květy v plném květu, pěkně velké, bez mšic a broučků, daleko od silnice. Dáme je
Čočková polévka s kořenovou zeleninou
g přebrané čočky a dáme uvařit do osolené vody s kořenovou
Hovězí na houbách s kořenovou zeleninou
masu přidáme následně orestovat pokrájenou zeleninu, poté
Hlíva na kořenové zelenině se smetanou
Na rozpuštěném másle s olejem si orestujeme nastrouhanou zeleninu s kořením dorůžova. Ke konci smažení
Květáková polévka s kořenovou zeleninou
Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme na nudličky pokrájenou nebo hrubě nastrouhanou mrkev, petržel