Tmavý chleba s uzeným lososem s bylinkami, krémovým sýrem a s křenem
Do misy si dame kremovy syr, pazitku, kren, kapary
Krémová polévka z barevné čočky, kroketa z čočky a bramborového pyré
Na oleji opečeme cibulku a přidáme cca 2/3 čočky. Zalijeme vývarem a vaříme do poloměkka.Pak lehce rozmixujeme
Zapečené brambory s krémovým sýrem brie chateaux de france
Brambory omyjte, nakrájejte na 1/2 cm široké plátky a polovinu poklaďte na dno mísy. Osolte, opepřete
Napěněná mrkvová krémová polévka podle rakouské kuchařské školy
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Mrkev oškrábejte a nakrájejte na sotva půlcentimetrové plátky
Červená čočka na kyselo s grilovanými Šmakoun párky
Párky připravíme na grilu. Čočku podáváme s opraženou cibulkou, grilovanými párky
Grilované párky s romesco omáčkou a batátovými hranolky
Párky za občasného otáčení grilujeme na rozpáleném Párky podáváme s romesco omáčkou, batátovými hranolky
Grilovaný hotdog s párkem, čedarem a chilli papričkami
Párky ogrilujte ze všech stran dozlatova, bude to hotdog: Rozkrojte bagety, vložte do nich ogrilované párky
Párky trošku jinak aneb vylepšený buřtguláš
, slupek zbavená rajčátka překrojíme na polovinu, párky škvarky zpěníme cibuli s česnekem, přidáme pokrájené párky
Nevšední párky z kuřecího masa a medvědího česneku
Konce fólie pořádně utáhneme, aby se párky při vaření Nakonec uvařené párky dáme na talíř, sundáme z nich
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
volské oko, vyndáme ho, opečeme plátek uzeného a párek na talíři posypeme cibulkou, přidáme opečené maso, párek
Dušená kapusta na smetaně s nočky a chobotničkami z párků
Párky prokrojíme a na oleji opečeme, opékáním získají
Zapečené hovězí maso s párkem, anglickou a kečupem
Párky nakrájíme na půlky (i podélně), slaninu na menší Poté vrstvy opakujeme.
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
větší kostky nakrájenou slaninu a na kousky nasekaný pórek
Žloutkové vepřové plecko na pórku s dušenou zeleninkou-odlehčené přírodní menu
Ke konci smažení přidáme na kroužky nakrájený pórek
Kuřecí prsa v bresaole a špenátových listech dušená s houbami shitake a pórkem
plátky, plátky nakrájené z hub a rozpůlené části pórků
Parní hrnec - Kuřecí maso s pórkem a bram. kaší (můj vlastní recept)
Kuřecí maso s pórkem v hrnci vaříme 40 minut. Kuřecí maso s pórkem a kaší zdobíme čerstvým pórkem
Zdravá lehká řepová pomazánka
Vše promixujeme do hladka a podle potřeby přiléváme šťávu z nálevu od červené řepy, dokud nebudeme mít
Kávové sušenky s výborným krémom
Cesto: Bielka vyšľaháme s cukrom do hustého snehu. Potom zľahka primiešame kávu, kakao, orechy, preosiatu
Grilovaný ananas v rumovém láku
Poté grilujeme 6-10 minut. Během grilování jsem ananas 2x potřela rumovým lákem
Rumové půlměsíčky podle babičky
Upečený a vychladlý moučník pokapeme rumem, polejeme rumovou Rumová poleva: Cukr zalejeme vařící vodou, rumem, olejem
Žloutkové věnečky s rumovým krémem
Do hrnce navážíme vodu, mléko, máslo, sůl a cukr, přivedeme k varu a zavaříme mouku. Za stálého míchání