Zapékané těstoviny se smetanou
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, poté přidáme
Zapékané palačinky s tvarohem
Z mouky, mléka, vejce a špetky soli připravíme těsto na palačinky. Na kapce másla opékáme tenké palačinky
Gnocchi zapékané s brokolicí
Gnocchi uvaříme v osolené vroucí vodě podle návodu. Brokolici rozdělíme na menší kousky a na páře vaříme
Zapékaný lilek s klobásou
Lilek nakrájíme na silnější plátky. Pokapeme olejem, ochutíme solí a pepřem. Položíme na lech s pečicím
Zapékaná pohanka se zeleninou
Pohanku propláchneme, zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Zeleninu orestujeme na pánvi. Přidáme
Králičí maso na víně pečené s kořenovou zeleninou
Jako první si nakrájíme zeleninu na větší kousky a přisypeme všechno koření. Zeleninu smažíme na oleji
Pečené citrónové kuře s tymiánem a kořenovou zeleninou
V polovině pečení kuře otočíme a přelijeme výpekem.
Pečená uzená kotleta s křenovo - česnekovou omáčkou
Cibuli nakrájíme na klínky. Maso pomažeme hořčicí. Do pekáčku dáme cibuli, maso, zakápneme olejem a
Pečené krůtí stehno s kořenovou zeleninou - pro nejmenší
Varianta 1: Kořenovou zeleninu nakrájíme na stejně
Pečený lín s křenovým velouté a červenou řepou
Řepy pečte v troubě rozehřáté na 180°C asi 45 minut. Na jiný plech dejte brambory, osolte je,
Pečený candát s kořenovou zeleninou a citronovou omáčkou
Příloha: Kořenovou zeleninu a řapíkatý celer nakrájíme zbytek servírujeme v mističce zvlášť), navrch položíme opečené
Krémová chřestová polévkaChřest zapečený se šunkou a sýremChřest s holandskou omáčkou, steakem a opékanými
Jakmile je maso opečené dozlatova, ale ještě nedodělané šlehejte metličkou 3-5 minut, dokud nebudou světlé, napěněné
Grepový salát
ovoce oloupeme a nakrájíme, dáme sezamové a lněné semínko, třtinový cukr a promícháme
Krémešový tunel
letného zamiešame vyšlahané maslo s cukrom a 2 pl rumu, krémom naplníme upečené tunelové pláty a zrežeme prečnievajúce
Grepový salát
Rozinky zalijeme koňakem nebo rumem a osladíme medem podle chuti. Oloupané grepy nakrájíme na kolečka
Grepový pohár
Grepy rozpůlíme, částečně opatrně vybereme dužinu. Tvaroh utřeme s cukrem, dužinou a ozdobně navršíme
Grepový salát
Grepy oloupeme, pokrájíme na kousky. Mandle posekáme najemno. Kousky grepů smícháme se semeny a mandlemi
Březový nápoj
Březové lístky opláchneme a rozmixujeme v přiměřeném Březový nápoj popíjíme po 1 - 2 malých šálcích denně
Grepový čaj
Šťávu svaříme s kořením (dohromady asi 5 minut na mírném plameni). Odstavíme, scedíme a dosladíme
Zapečená brokolice s čekankovými puky a nivou po labužnicku
Brokolici rozkrájíme na růžičky a košťál na malé kostičky. Čekankové puky podélně rozkrájíme. V hrnci
Lilek zapečený s mletým masem, rajčaty a žampiony
Lilek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. V kastrolku osmahneme jemně nakrájenou cibulku a očištěné
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličkami
Řepu uvaříme v solené vodě doměkka, oloupeme a nakrájíme. Maso okořeníme, dáme do pekáče, poklademe bylinkami