Cukr vsypte do hrnce, zalijte ho 250 ml vody, přilijte rum a za stálého míchání 3 minuty zahřívejte
Z rumové hmoty tvarujeme kuličky, které namáčíme v Rumové kuličky s rozinkami uchováváme v chladu.
Troubu předehřejte na 160 °C. Rum a rozinky dejte do rendlíku a na středním plameni přiveďte k varu.
V míse spolu smícháme piškoty, cukr, oříšky a kakao. Přidáme změklé máslo, rum a pořádně směs prohněteme
Oloupejte asi 5cm kousek zázvoru (výborně to jde malou lžičkou, zkuste to) a nastrouhejte ho na jemném
Den předem si namočíme švestky do koňaku. Druhý den si maso rozřízneme a naklepeme na plát a na něj rozložíme
Zapněte troubu na 180 stupňů. ze dvou mandarinek vymačkejte šťávu a i sdužinou smíchejte s mandarinkovým
Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej. Během pečení maso občas přelijte výpekem.
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Do zapékací mísy dejte protlak, rajčata, papriky nakrájené na kousky
Příprava korpusu: Sušenky rozmixujte v robotu najemno (nebo je rozdrťte válečkem v sáčku). Rozpuštěné
Pečení dortu (s vodní lázní pro extra vláčnost - doporučuji snižte teplotu na 150 °C (300 °F) a prodlužte dobu pečení
Pečení -Varianta 1 (vše dohromady): Předehřejte troubu a pečenou nebo dušenou zeleninou.
Po upečení dej zeleninu do hrnce, vymačkej pečený česnek
Cuketu důkladně omyjeme. Poté nakrájíme na plátky a hodně osolíme, necháme "vyplakat". Poté
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem nakrájíme na kousky. Poté dáme
Období, kdy nas domácí ovoce láká z lesů, zahrad i strání, patří i v kuchyni k těm nejkrásnějším. Letní
Cukety oloupeme a nakrájíme na plátky, lehce osolíme z obou stran a necháme chvíli odležet, aby pustily
Maso omyjeme, osolíme, opepříme a důkladně balíme do plátků slaniny. Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Otevřeme balíček sušenek. Nachystáme si dvě sušenky. Jednu potřeme jogurtem nebo marmeládou a slepíme