Pečené slavnostní velikonoční jehněčí
V hrníčku si smícháme citronovou kůru a šťávu, majoránku, sůl a pepř. Maso si očistíme a prošpikujeme
Pečený holub se špenátovými noky
Po celou dobu pečení holuby každých 15 minut poléváme vypečenou šťávou.
Pečené jarní kuře na bylinkách
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Čerstvé bylinky nasekáme a dáme do misky. Přidáme olej, sůl, a čerstvě
Pečené vepřové maso v sádle
Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme Upečené maso nakrájíme na kousky, vložíme do dobře
Pečený roastbeef s hořčicí a křenem
Teplota uvnitř masa, po upečení, by měla být kolem Po upečení necháme 10 minut odpočinout a nakrájíme
Nepečený čokoládový koláč se sušenkami
Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Vyjmeme z lázně a vmícháme kondenzované mléko. Mezitím do
Kuře pečené na pivní láhvi
tak, aby hrdlo vyčnívalo ven a posypeme kořením na pečené Po upečení naporcujeme a podáváme.
Pečená krkovice na česneku a pivu
V průběhu pečení maso podléváme a potíráme výpekem. Po upečení krkovici vyjmeme a dáme ji stranou.
Plněné pečené brambory pro vegetariány
Na pánvi s olejem osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dáme bokem. Brambory uvaříme ve slupce v osolené
Brokolicová krémová polévka s čerstvým sýrem a praženými semínky
Na oleji orestujte najemno nasekanou cibulku a česnek. Přidejte brokolici rozdělenou na menší hlavičky
Fit krémový bramborový salát s okurkou a červenou paprikou
Brambory a okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Paprikou pokrájíme na kousky a cibuli nadrobno.
Krémová kukuřičná polévka s křupavou tortillou od Nigelly Lawson
Troubu předehřejeme na 200°C. Kukuřici, jarní cibulku, česnek a semolinu rozmixujeme v kuchyňském robotu
Dušená jehněčí plec, krémový špenát & placky ze škubánků
Jehněčí plec rozkrájejte na 4 nebo 8 kostek. Osolte je opepřete a opečte ze všech stran na rozpáleném
Ravioli se štikou a s krémovou bylinkovou omáčkou beurre blanc
Vidličkou promačkejte a spojte suroviny na náplň dochuťte citronovou šťávou pepřem a solí
Krémová houbová polévka, zdobená restovanou hlívou ústřičnou
Houby nakrájíme na malé kousky. Orestujeme na másle s pokrájenou cibulkou. Přidáme drcený kmín, špetku
Máslová kuřecí prsíčka na krémových žampionech a bílém víně
My jsme měli pečené brambory na rozmarýnu a česneku
Úžasná hustá, krémová a lehce pikantní rajčatová polévka
V hrnci na másle necháme zkaramelizovat cibulku, poté do polévky přidáme na půlky nakrájená a omytá rajčata
Celerová krémová polévka s hnědým máslem a řepným chipsem
Celer oloupejte a nakrájejte na kostičky asi o velikosti palce. Cibuli pokrájejte nadrobno, česnek rozplácněte
Krémové těstoviny se sýrovou omáčkou z gorgonzoly s vlašskými ořechy
Ve velkém hrnci uvařte alespoň 2 l osolené vody, vsypte těstoviny a uvařte je podle návodu na obalu
Krémová ovesná kaše s kompotem z jablka, řepy a brusinek
Postup Ovesné vločky zalijte 250 ml vody a nechte přes noc nasáknout. Druhý den si připravte ingredience
Chřestová sezóna je tady: Krémová polévka s bylinkovými krutony
Postup chřestový krém: Na pánvi omažte cibuli dozlatova, přidejte nakrájený chřest a podlijte zeleninovým
Špecle s mletým masem a krémovou omáčkou s vlašskými ořechy
Do omáčky přidáme upečené masové kuličky a šťávu, která se při pečení uvolnila.