Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to trvat asi 2 hodiny. Po uvaření nechte maso ve vývaru
Stočená klobása, křenové brambory a pórková omáčka
Upečenou klobásu vyndáme a můžeme servírovat. Stočenou klobásu podáváme s křenovými brambory a pórkovou
Zabíjačková játrová paštika s jablečno-křenovým chutney
Příprava jablečno-křenového chutney: Očištěná jablka podáváme jako předkrm s přílohou v podobě jablečno-křenového
Vepřová plec s křenovou omáčkou a hrnečkovým knedlíkem
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Opečené maso přendáme do a na mírném plameni vaříme
Krémová zeleninová polévka - Mili-juli sabji ka soup
V hrnci rozehřejte ghí či máslo. Několik vteřin pražte bobkové listy, koriandr, asafoetidu, zázvor a
Krémový kokosovo-ananasový řez à la Piňa Colada
Při chladnutí začne upečený plát lepit na prsty, toho
Tmavý chleba s uzeným lososem s bylinkami, krémovým sýrem a s křenem
Do misy si dame kremovy syr, pazitku, kren, kapary
Krémová polévka z barevné čočky, kroketa z čočky a bramborového pyré
Na oleji opečeme cibulku a přidáme cca 2/3 čočky. Zalijeme vývarem a vaříme do poloměkka.Pak lehce rozmixujeme
Zapečené portobelo plněné houbovo-šunkovou směsí a pečená balsamiková rajčátka
Portobelo oloupeme (ale nemusíme, jak je kdo zvyklý) odstraníme nožku, vnitřek osolíme a pokapeme olejem
Kozí sýr zapečený s hruškami s pravým portským a zapečeným karamelem
Na talíř servírujeme porci zapečeného sýra se salátem
Zatočené šneky se sušenými rajčaty, sýrem a slaninou
Mouku prosejeme do mísy. Do středu uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, zasypeme lžičkou cukru a
5 nejlepších zimních polévek, které zaručeně zahřejí
Sychravé podzimní počasí vybízí k tomu, připravit si doma sytou horkou polévku, která prohřeje celé tělo
Zdravá lehká řepová pomazánka
Vše promixujeme do hladka a podle potřeby přiléváme šťávu z nálevu od červené řepy, dokud nebudeme mít
Kávové sušenky s výborným krémom
Cesto: Bielka vyšľaháme s cukrom do hustého snehu. Potom zľahka primiešame kávu, kakao, orechy, preosiatu
Rumové půlměsíčky podle babičky
Upečený a vychladlý moučník pokapeme rumem, polejeme Rumová poleva: Cukr zalejeme vařící vodou, rumem, olejem
Žloutkové věnečky s rumovým krémem
Do hrnce navážíme vodu, mléko, máslo, sůl a cukr, přivedeme k varu a zavaříme mouku. Za stálého míchání
Piškotovo - rumové bábovičky/košíčky
Piškoty umeleme, oříšky či mandle nasekáme na jemno. Rozinky, švestky a meruňky nakrájíme na kousky
Čokoládky v košíčku s rumovou náplní
Čokoládu s tukem rozpustíme ve vodní lázni, na dno každého papírového košíčku dáme náplň a zalijeme