V malém kastrůlku na oleji dozlatova osmažíme 2 jemně nakrájené šalotky a čerstvé očištěné houby, pokrájené
Postup V misce dobře promíchejte jogurt se zakysankou a solí. Připravte si hlubokou misku, na kterou
Postup Z brokolice odřízneme tvrdý košťál a rozdělíme ji na růžičky. V hrnci přivedeme k varu 4 hrnky
Postup Žampiony a cibuli nasekáme na plátky. V hrnci roztavíme máslo a na něm zesklíme cibuli. Přidáme
1. Pórek oloupeme, odstraníme tuhé konce a nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme olej a máslo, vsypeme
Postup Umístěte 4litrový hrnec na středně vysokou teplotu a přidejte olej. Když je horká, přidejte cibuli
V misce promíchejte přísady na zálivku a odložte. Cibuli dejte do misky se studenou vodou (viz
Postup Do vývaru vložíme dýňové kostky a zvolna vařímě do změknutí dužiny (v tomto případě cca 30 min
Upečenou dýni dáme do hrnce a zalijeme vývarem, aby Opečené houby a Pancettu dáme na krém a zakápneme pár
Postup Cibuli nakrájejte najemno. V hrnci na polévku zpěňte na másle cibuli, hezky na mírném ohni. Mezitím
Vyndejte upečený cheescake a zvyšte teplotu trouby Po upečení posypte povrch skořicí a zalijte krémem
Hotovú polievka rozmixuj do krémova, pridaj korenie a servíruj s opečenou bagetou.
Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme žampiony a smažíme za občasného promíchání
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme worcesterem a olejem. Dáme chvíli odležet. Po odležení
Květák rozdělte na růžičky; košťál a listy zalijte v hrnci litrem a půl vody, osolte, přidejte bobkové
Troubu předehřejte na 190°C. Zapékací mísu nebo pekáček o objemu alespoň 2 litry vymažte máslem
V robotu či mixéru rozmixujte nahrubo okurku s avokádem, jarní cibulkou, koriandrem a mátou. Pak
Upečené těsto se začne odchlipovat od okrajů pekáče Necháme ho chvilku vychladnout a pak krém navrstvíme na upečené