Panenku nakrájíme na plátky, mírně rukou naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Na másle z
Do misky nastrouháme najemno menší kedlubnu i několik centimetrů křenu, hned přidáme zakysanou smetanu
Potřeme důkladně křenovou směsí a dáme na noc do lednice Aby měla stehýnka krásnou barvu, před koncem pečení
Maso, vejce, mléko, solamyl, sůl, pepř a křen spolu dobře promícháme a necháme několik hodin v lednici
Do misky dáme 3 lžíce majolky a přidáme lučiny. Křen a jablko oloupeme, jablku vykrojíme jadřinec, nastrouháme
Toustový chléb necháme rozmočit ve vařicím vývaru. Mezitím oloupeme a nastrouháme křen. Vývar s toustovým
Tvaroh vymícháme s trochou mléka. Přidáme křen (já dávala tak 4 vrchovaté polévkové lžíce), sůl a pepř
Z másla a mouky uděláme jíšku, za stálého šlehání doléváme mléko a necháme minimálně 5 minut provařit
Salám umeleme, dáme do misky a přidáme strouhaný křen, majolku, část vajec nakrájených na kostičky,
Šunku nebo salám nastrouháme, sýr rozmačkáme vidličkou, smícháme s majolkou a přidáme dle chuti strouhaný
Během pečení maso poléváme výpečkem. Po upečení vytáhneme koření a výpeček rozmixujeme nebo
Ve větším rendlíku na středním ohni rozehřejte máslo, vsypte šalotku, opečte ji doměkka, vsypte
Panenku nakrájíma na plátky, mírně rukou naklepeme, osolíme a opepříme, poprášime moukou. Na másle z
Hřiby nakrájíme na větší kousky. Do hrnce dáme vařit asi 3/4 l vody, když začne vřít, vhodíme připravené
Fazole den předem namočíme do studené vody. Druhý den je uvaříme bez soli do měkka. Sůl přidáme až před
V hrnci rozehřejte máslo a opékejte na něm na mírném ohni 5 minut cibuli doprůsvitna. Všehny
V hrnci zahřejte mléko a polovinu vývaru, vmíchejte polentu a míchejte, dokud nezačne houstnout
Maso osolte opepřete pokapejte portským posypte tymiánovými lístky a potřete hořčicí. Dejte do plastového
pouze polovinu druhou můžete podávat například s pečeným kolenem nebo ji použít při přípravě křenových bramboráků
Hlivu podusíme 10 minút na masle. Uložíme na tanier. Vývar zmiešame so smotanou a múkou a v kastróliku
Plátky masa i s kůží naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z vnitřní strany směsí umíchanou ze 3 PL
Directions: Cream of Carrot Soup In a large saucepan over medium heat, soften the carrots and onion in
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme křenem. Na to položíme plátek šunky, na másle