tak, abychom získali velký plát masa, který budeme Do středu vkládáme po délce masa kousky upečené dýně
Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným masem
Při pečení znovu pomastíme. Neměly by kynout před pečením.
Filety necháme rozmrazit, posolíme je a pokapeme limetkovou šťávou. Všechny sýry nastrouháme na jemno
Kuřecí stehna osolíme a posypeme kořením Barbecue. Na ruku si nalijeme trochu olivového oleje a dobře
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, potřeme Tuto směs naneseme na napolo upečené maso, vrátíme
Brambory oloupeme, a nakrájíme na kolečka asi 1 cm široká. Takto nakrájená kolečka dáme do vařící osolené
Ztlumte na 150°C a vyjměte maso z trouby. Máte-li pečeni s tukovým krytím pro pečení povrch nařežte
Maso našpekujeme (v případě kýty), posypeme steakovým masa.
Já jí pekl takto, bál jsem se, aby krusta držela na mase, je to i rychlejší úprava.
omyjte, osušte papírovou utěrkou a vložte do nádoby na pečení
Po upečení nechte kuře 15 minut odpočinout a poté například s pomocí paličky rozbijte solnou krustu.
Dovnitř kuřete dáme bylinky jako je rozmarýn, tymián Krustu na mase odřízneme, kuře vyndáme z krusty a nakrájíme
Vepřová pečeně Plátky masa omyjeme, osušíme a pod potravinovou Jakmile je maso z jedné strany opečené dozlatova, otočíme
Maso očistíme, osušíme, osolíme a potřeme rozpuštěným rozmixujeme v mixéru na koření) a rovnoměrně naneseme na maso
Rybí maso očistíme a osušíme. Délku pečení upravíme podle tloušťky ryby.
Bosáky: Rohlíky nakrájíme na větší kostičky, brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle s velkými
moravanku-větší kusy pokrájet, cibuli na kolečka, maso
Do velké mísy dáme mleté maso, namočené a vymačkané Na plech položíme papír na pečení, naskládáme karbanátky
Ke směsi přidáme maso a trochu šťávy po pečení. Ke směsi ze zeleniny a masa přidáme uvařený bulgur