Pokrájené houby orestujeme s mletým masem na sádle jádřinců naplníme malou lžičkou touto hustou směsí z masa
Upečenou krůtu vyndejte na pracovní plochu lehce ji minut pak je přesuňte do servírovací mísy tak aby vypečené
(Maso by ve středu stehen mělo mít teplotu asi 70 ° Šťávu, kterou maso pustilo, mírně svařte, zjemněte
(Maso by ve středu stehen mělo mít teplotu asi 70 ° Šťávu, kterou maso pustilo, mírně svařte, zjemněte
Na vál prosejeme mouku, přidáme trochu soli, vejce a podle potřeby vodu. Vypracujeme tuhé těsto, které
Nejprve ochutíme maso, které vložíme do mísy. Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, strouhanou
Přidáme mleté maso a mícháme, aby bylo maso hezky rozmělněné Po zhnědnutí masa postupně přidáváme fazolky a na kostky
Do mletého masa přidáme najemno nakrájené šalotky, Do máslem vymazané zapékací misky dáme plněné papriky
Cibuli, maso a papriky nakrájíme na kostičky. Na oleji orestujeme nejprve cibuli, pak přidáme maso
Smícháme maso s česnekem, šalotkou, strouhankou, žloutkem Pečená rajčata podáváme s rajčatovou omáčkou a čerstvým
vytvoříme placky, ty naplníme pokrájeným libovolným masem škvarkům můžeme přidat i trochu kysaného zelí a k masu
Maso si nejdříve předem naložíme. Plátek masa osolíme, opepříme, pokapeme worcestrem
Plátky libovolného vepřového masa si okořeníme a necháme Maso pokrájíme na kostičky a vytvoříme z nich další
Počkáme až zesklovatí a přidáme mleté maso. Ta poté přidáme k masu - pořádně promícháme a ještě
oleje zpěníme cibuli nakrájenou na proužky, přidáme maso dno rozetřeme polovinu polenty, na ni rozprostřeme maso
na oleji zpěníme cibulku a zprudka osmahneme mleté maso misku vymažeme olejem, na dno dáme lilky,na ně mleté maso
Na sádle na pánvi orestujeme nakrájený pórek, přendáme do pekáčku. Přidáme uvařené uzené, uvařené špagety