Maso si naklepeme přes igelitovou folii na tenké plátky pak plátek šunky, opět špenátový list, doprostřed krabí
Poté posypu hráškem a na 1 cm nakrájenými krabími tyčinkami
Těsto vyválíme a vykrojíme kolečka. Na košíček potřebujeme 1 celé kolečko a nahoru dáme kolečko s vykrojeným
očistíme a podélně nakrojíme tak, aby vznikl plát masa Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe
Troubu rozehřejte na teplotu 190 °C. Brambory i mrkve oloupejte a vařte v osolené vodě 8 minut. Poté
Oloupeme a krabí tyčinky nakrájíme na kousíčky. Tortillu plněnou krabí pomazánkou podáváme jako studenou
Rozehřejte troubu na 200 °C, u plynové na stupeň 6. Zeleninu naskládejte do zapékací mísy, lžící přelijte
Nakonec posypeme čerstvým rozmarýnem a vložíme do předehřáté Zapečeného lososa v bramborové krustě dáme na teplé
Dejte pozor, uvnitř je tvrdá pecka. Zůstane vám na noži.2) Kousky krabích tyčinek smíchejte
Ke konci pečení na moučník rozprostřeme jablka a posypeme
Vrchní část pečeně potřeme trochou dijonské hořčice , následně potřeme celé maso pastou a přikryjeme alobalem
V misce prošlehejte citronovou šťávu s olejem, solí a pepřem. Filety naskládejte kůží dolů do mísy a
Čerstvou vepřovou panenku osolíme, opepříme a obalíme v nasekaných mandličkách. Zprudka opečeme na pánvi
Vyjmeme, necháme okapat přebytečný tuk a udržujeme maso Upečené jehněčí dáme stranou a necháme chvíli odpočinout
Pak přidáme mleté maso a dále restujeme. Z mletého, uvařeného masa vyndáme sáček s kořením a
vodou, s bobkovým listem a celým pepřem, přidáme maso nakrájíme na slabé plátky a servírujeme spolu se zelenou
Občas přelijte vypečenou šťávou a podlijte. nejširší části stehna, měla by vytékat čirá šťáva a maso
Občas přelijte vypečenou šťávou a podlijte.,Po 4–4,5 nejširší části stehna, měla by vytékat čirá šťáva a maso
Maso cibuli a papriku nakrájíme na drobné kostičky. Když je maso téměř hotové přidáme do pánve na drobno
Mezitím si rozpálíme troubu a připravíme krůtí stehno , které vložíme do pekáče, posypeme rozmarýnem, špetkou