Kuře vyjmeme z nálevu, dobře omyjeme a osušíme. do pekáčku, ve kterém budeme kuře také grilovat.
Do mixéru nebo sekáčku ručního robotu nakrájíme na větší kousky tuhé máslo, přidáme všechny ostatní suroviny
Pak kuře vyjmeme a odložíme na talíř. přivedeme k varu.
kastrolu rozpálíme olej a důkladně na něm kousky kuřete Přidáme cibuli a skořicovou kůru a opékáme asi ještě
Poté přivedeme za stálého míchání k varu a vaříme, dokud kaše nezhoustne.
Pokud je kaše příliš řídká, z másla a mouky uděláme světlou jíšku a dle potřeby kaši zahustíme.
Rozporcované kuře se vloží do omáčky a nechá se marinovat
Rozmixujeme maliny, cukr, sherry, jarní cibulku, skořici
Chléb nakrájíme na plátky a potřeme Lučinou. Ředkvičky omyjeme, očistíme a poté nakrájíme na plátky.
Směs nalijeme na kuře a dopečeme. Podáváme s bramborovou kaší.
Uzeninu nakrájíme na kostičky. Želatinu nejprve namočíme a poté dobře vymačkáme. Víno s octem a vývarem
Přiklopené zvolna vařte asi 8 minut, až brokolice změkne ozdobené odloženou brokolicí, posypané krutony a kozím
Kávu zalijeme vařící vodou. Necháme zchladnout.
sherry, polovinu soli a špetku pepře a přivedeme k varu Kaši smícháme s rozmiXOvaným hráškem, fromage frais
Příprava bramborové kaše: Brambory oloupeme a uvaříme Podáváme s kaší.
Přidáme je do pekáčku ke kuřeti. Podle potřeby můžeme kuře podlít vodou.
oloupeme, důkladně omyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit
V posledních pár minutách pečení cizrny si připravte kozí halloumi na grilu, v kontaktním grilu nebo na
Namočený hrách osolíme a přiveďte k varu (vaříme pozvolna a cibulí a zamícháme (pokud je kaše příliš hustá,
Rozpalte pánev nebo gril, kozí sýr potřete směsí olivového Tortilly dejte na pár vteřin na pánev, aby změkly,
Na másle zpěníme všechnu očištěnou a pokrájenou zeleninu a nakrájenou cibuli. Můžeme i nějakou přidat
V průběhu dušení si připravíme bramborovou kaši: oloupané Bramborovou kaši rozetřeme na připravenou masovou směs
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme nebo