Polévka z uzeného masa bez krup
Na mírném varu necháme probublávat. několik špetek polévkových bylinek a část nasekané jarní
KUT - křehké univerzální těsto
Ze všech surovin v robotu zpracujeme těsto. Na cukr jsem nezapomněla, nepatří tam. Zpracované těsto
Lapin Roti a la Moutarde
Troubu předehřejte na 160 °C. Králíka naporcujte na šest kousků. Osolte a opepřete. Potřete ze všech
Tikka masala s chlebem Roti
Pouze dáme vařit do kastrůlku drcená rajčata, nebo Tikka masala podáváme s chlebem Roti.
Moučník s pečeným pudinkem a krustou ze strouhanky a kokosu
Nejdříve si na plátky nakrájíme jablka a smícháme strouhanku s kokosem a vanil cukrem. Následně uvaříme
Rychlé meruňkové knedlíky bez kynutí (z odpalovaného těsta)
osolené vody a když vyplavou, dáme jim ještě asi tři
Speciální čaj proti bolení v krku a nachlazení
Ve skleničce smícháme nakrájený citron se zázvorem. Vše nakrájeno na tenké plátky. Zalijeme medem a
Polévkou z drůbežího masa proti nachlazení a chřipce
chilli papričky, bobkový list a uvedeme do mírného varu doplníme na 2,5 litru a pokračujeme ve velmi pomalém varu
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrovou krustou
Lilek nakrájíme na plátky, posolíme ho a necháme vypotit. Zbavíme se tak případné hořké chuti. Lilek
Smažené kuřecí paličky v kukuřičné krustě bez lepku
Kuřecí maso očistíme a osolíme. Kukuřičné lupínky rozdrtíme a připravíme do misky. Smícháme olivový
Grilovaný mořský vlk s citrony a bylinkovou krustou
Přidejte propasírovaný česnek, šťávu a kůru z citronu
Grilovaný losos s bylinkovou krustou a sušenými rajčaty
Napřed připravte bylinkovou krustu: Strouhanku smíchejte steaky otočte, ogrilovanou stranu potřete bylinkovou krustou
Svatomartinská husa plněná jablky s medovou krustou
Troubu rozehřejte na 180 – 200°. Jablka omyjte rozkrojte na poloviny a zbavte jádřinců. Husu důkladně
Treska v kokosové krustě s červenou řepou a rukolou
Každý zasypeme připravenou krustou. předvařenou červenou řepu, kterou prohřejeme 5 minut v páře
Zapečený pstruh v bylinkové krustě s pečenými brambory
nasekaný česnek, bylinky, nastrouhané pecorino, šťávu a kůru
Vepřová panenka v parmazánové krustě, artyčoky a paprikou
Odřízneme tvrdé vnější části artyčoků (zhruba tři vrstvy
Vepřová pečeně v petrželkové krustě s ředkvičkovým salátem
nahrubo nasekané petrželové natě, 2 lžíce citronové kůry
Žemlovka z rohlíků se strouhanými jablky a bílkovou krustou
Jablka nastrouháme nahrubo, zasypeme skořicovým cukrem, přidáme rozinky a promícháme. K tvarohu přidáme
Lososové filety, zapečené v pikantní sýrové krustě
česnek, strouhanku, zakysanou smetanu, citronovou kůru
Drůbeží nugetky v kukuřičné krustě pečené v troubě
Krůtí prsa naklepeme, osolíme a opepříme. se solí, trochou parmezánu, trochou kurkumy nebo kari
Plněný platýz krabím masem se sýrovým přelivem
Krabí maso smícháme s kapii nakrájenou na malé kousky
Krabí omáčka se sépiovými tagliatelle, krevetami a lososem
Podlijeme zeleninovým vývarem, přidáme nakrájené krabí tyčinky a vaříme 20 minut.