Příprava těsta: Droždí smícháme v míse s troškou teplé vody a cukrem a necháme vzejít kvásek. Poté k
Panenku nasolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a panenku na něm ze všech stran zprudka orestujeme
Paličky očistíme, omyjeme a osolíme. V misce smícháme strouhanku, parmezán a vejce. Přidáme semínka,
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme do misky a přidáme lžíci mouky a cukru. Poté zalijeme vlažným mlékem
Příprava krusty: Petržel, mátu a rozmarýn nasekáme, Hotovou směs na krustu zabalíme do potravinové fólie
Jitrocel důkladně opereme pod tekoucí vedou a necháme okapat. Okapaný jitrocel vložíme do připraveného
Z bílků vyšleháme pevný sníh a pak do něj střídavě přidáváme žloutky a směs mandlí, cukru a strouhanky
Připravíme drobenku:toasty, petrželku, máslo, bylinky, olej a parmazán rozmixujeme na drobivou kaši.
Panenku očistíme, omyjeme a zbavíme blanek. Poté osolíme,opepříme a obalíme ve slanině. Dáme do pekáčku
Tyčinky si spaříme horkou vodou a nakrájíme. Smícháme s celerem a zbytkem ingrediencí. Dáme uležet do
Ve vlažné vodě rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít kvásek. Poté kvásek smícháme s moukou, zakápneme
Krabí tyčinky necháme trochu povolit a nakrájíme je rozmícháme s jogurtem, přidáme dužinu z pomerančů, krabí
Všechny sušené bylinky promícháme a vždy 1 čajovou lžičku směsi spaříme 1 šálkem vody. Necháme 10 minut
Oloupané cibule překrojíme na čtvrtiny, zalijeme vodou, přisypeme majoránku a přivedeme k varu. Povaříme
Po chvíli přidáme nakrájené krabí tyčinky, víno, osolíme
Kuskus i jáhly dáme na 5 minut do horkého vývaru a scedíme. Osolené plátky ryby zvolna opečeme v pánvi
Cibule nakrájíme, můžeme i se slupkou, případně oloupeme a dáme vařit do uvedeného množství vody. vaříme
omytou brokolici rozebranou na růžičky a nakrájené krabí
Na ně dáme krabí tyčinky, zavineme do rolád a zabalíme
Než medailonky na oleji dozlatova osmažíme, tak si vyklopíme na talíř, přidáme osmažené cuketovo-šunkové medailonky