Vepřové plátky nařízneme po obvodu na třech místech Přidáme opečené plátky a dusíme je za občasného podlévání
vejce společně s mlékem, solí a trochou kypřícího prášku Jablka omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal. Na maso položíme na čtvrtky pokrájené hrušky, osolíme
Smícháme všechny suroviny na přípravu marinády, maso narovnáme na talíř a z obou stran potřeme směsí
papriky a na nudličky nakrájené zelené papriky, na plátky
Sójové plátky zalijeme vroucím zeleninovým vývarem Přidáme scezené sójové plátky, sůl, nastrouhaný muškátový
Připravíme si těsto na bramboráky- nastrouhané brambory smícháme se solí, majoránkou, mlékem, prolisovaným
Plátky masa pod proudem studené vody omyjeme, osušíme Rajče opláchneme a nakrájíme na tenké plátky, hlávkový
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které přidáme rajčatový protlak, citrónovou šťávu, na malé plátky
Řízek rozklepeme osolíme, opeříme a na trošce oleje orestujeme. Maso vyndáme, dáme ho bokem a na vápeku
nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na plátky Poté plátky vyjmeme a omáčku rozmixujeme do haldka
V misce si připravíme marinádu se sojové omáčky, česneku, části pokrájených chilli papriček, zázvoru,
Maso omyjeme nakrájíme na plátky, osolíme a posypeme
Maso nakrájíme na plátky, opláchneme a osmažíme na je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené na plátky