Pečená treska s bazalkovo-zeleninovým ragú a rajčatovou pastou
Servírování: Do hlubokého talíře nandáme zeleninové ragů
Obalovaná vepřová kýta s rajčatovým ragú a vařenou brokolicí
Rajčatové ragú V malém kastrůlku rozpálíme olivový talíř položíme růžičky vařené brokolice, rajčatové ragú
Pohanka se žampiony a polníčkem
V hlubší pánvi rozehřejte olej a opékejte pohanku, cibuli a česnek asi 2–3 minuty, aby cibule byla
Francouzský toust se žampiony
Vyjměte ji do pánve přidejte máslo a žampiony (podle potřeby ji nakrájejte na menší kusy) a žampiony
Quinoový burger se žampiony
Dejte žampiony do kuchyňského robotu a několika Přidejte k žampionům spolu s tahini, vejcem, česnekem
Kroupové rizoto & žampiony
se vaří kroupy vyložte plech pečicím papírem žampiony Rizoto rozdělte do upečených žampionů a podávejte
Karamelový ráj
V hrnci necháme zkaramelizovat cukr s máslem, směs odstavíme z plotny a vmícháme ovesné vločky. Polovinu
Ovocný ráj
Sklenici naplníme do poloviny ledem z jemně perlivé vody. Přidáme nakrájený meloun, jahody, borůvky a
Raw brownies
Vlašské ořechy rozmixujeme, přidáme datle a dál mixujeme. Vzniknout by nám měla lepivá hrubší drobenka
Kuřátko "Age"
Kuře vykostíme a nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a přidáme sójovou omáčku, vejce, škrob,
Levné zeleninové rizoto z krup
Kroupy necháme nabobtnat ve vodě nebo ve vývaru. Poté uvaříme doměkka. Cibuli, česnek a zeleninu nakrájíme
Připravte si blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou s námi!
tip na chutný blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou Blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou Přírodní
Kynutí šneci plnění makovou nádivkou s burbonem
Během kynutí alespoň jednou promícháme.
Tofu rybí prsty v mandlovo - rozmarýnové krustě
Tofu osušte papírovou utěrkou a podélně nakrájejte na plátky o šířce 1 cm. Mandle rozmixujte s rozmarýnem
Kuřecí prsa v sýrové krustě s bramborovým salátkem
V misce si vyšleháme bílek se solí a pepřem. Očištěné maso obalíme nejprve v bílku a potom v nastrouhaném
Pizza frutti di mare - s plody moře
Droždí smícháme v míse s troškou teplé vody a cukrem a necháme vzejít kvásek. Poté k němu přidáme sůl
Krůtí stehno pod karamelovým závojem-pikantní
Krůtí stehno si omyjeme, vysušíme, celé osolíme, dáme
Krůtí roláda se špenátem a batátové pyré
Krůtí prsa rozřízneme na plát vcelku, opatrně naklepeme
Krůtí roláda s ořechovo-jablečnou nádivkou
Všechny uvedené ingredience, kromě krůtího masa, budete Krůtí maso nařežte tak, aby tvořilo co největší plát
Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami
Vepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme, posypeme kořením (oregano, drákulova smrt), necháme
Krůtí křídla v pikantní houbové omáčce
Sušené houby na chvíli namočíme do půl litru vody. Maso opláchneme, osušíme a vložíme do nádoby PH.