Brokolice s omáčkou se šunkou a žampiony
Přidáme 2 lžíce polohrubé mouky, očištěné a nakrájené žampiony
Jelení hřbet na víně s žampióny
Houby poté odložíme do misky, než na ně přijde řada K masu přidáme připravené žampióny a zalijeme vínem
Lahůdkový salát s vejci a žampiony
Žampiony si nakrájíme na plátky a podusíme v osolené pepřem, vejce nakrájíme na klínky a promícháme s žampiony
Hlávkový salát s marinovanými žampiony
Nejdříve si připravíme marinádu na žampiony. Koření zvolíme podle toho, co máme rádi.
Kuřecí čína na kari s žampiony
Na oleji zpěníme na proužky nakrájené cibule. Poté přidáme na plátky nakrájené očištěné a omyté houby
Žampiony plněné nivou a pestem
Žampionům sloupneme kloboučky a odřízneme nožičky. Zapékací misku vymažeme máslem a žampiony do ní naskládáme
Brambory se slaninou, žampiony a sýrem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky, žampiony oloupeme Přidáme cibuli, necháme ji zesklovatět a přisypeme žampiony
Grilované žampiony s kozím sýrem
Žampiony posypeme rozdrobeným kozím sýrem, pokapeme navrstvíme čtvrtinu podušeného špenátu a položíme jeden žampion
Zapečená rýže se žampióny a vejcem
Žampióny nakrájíme, osmažíme na másle, osolíme, opepříme
Dušené hovězí s mrkví a žampióny
měkké, přidáme k němu očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Svěží letní ráno začíná barevnou snídaní
Všechny ingredience (kromě ovesných vloček a ovoce na ozdobu) rozmixujte do hladké konzistence. Směs
Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
Mezitím připravte štávu a zeleninové ragú (viz postup
Pečené kuře s karlovarským knedlíkem a chřestovým ragú
Příprava ragú: Chřest očistíme, omyjeme a nakrájíme Stáhneme a necháme ragú zredukovat.
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Stáhneme a necháme ragú zredukovat. Nakonec do ragú přidáme smetanu, zbytek másla a vyšlehané