Na oleji zpěníme na proužky nakrájené cibule. Poté přidáme na plátky nakrájené očištěné a omyté houby
Žampiony jsme krátce osmahnuti na pánvi s kapkou oleje Přidáme žampiony, kukuřici a doprostřed vyklepneme
Na pánev dáme očištěné žampiony, osolíme přidáme kmín
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Žampiony opláchneme a osušíme. Směsí naplníme žampiony, dáme je do zapékací mísy a
orestujeme na oleji společně s očištěnými a nakrájenými žampiony
budou pořádně křupavé, přidáme na kousky nakrájené žampiony
Maso nakrájíme na kostky a osmahneme na olivovém oleji. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, poté přidáme
kostky, orestujeme na lžičce sádla, přidáme nakrájené žampiony Cibulku se žampiony dáme do zapékací mísy, na ni položíme
Očištěné a nakrájené žampiony na silnější plátky orestujeme Do kapsy dáme pár plátků naloženého česneku, žampiony
pánvi na oleji osmahneme, očištěné, omyté a nakrájené žampiony
oleji nakrájenou cibulku, přidáme očištěnou mrkev a žampióny
a přidáme i očištěné a na tenké plátky nakrájené žampióny
pánvi si rozehřejeme olivový olej, přidáme nakrájené žampiony
Zelí (musí být opravdu rané, tedy z května a června Salát z raného zelí se žampiony podáváme jako přílohu
Krůtí plátek mírně naklepeme, osolíme, opepříme. lžičce másla podusíme na plátky nakrájené, osolené žampiony
pokrájenou šalotku, prolisovaný česnek, pokrájené žampiony Krůtí prsa rozřízněte a vytvořte plochý kus masa.
Řízky obalíme v těstíčku (mouku smícháme s paprikou, špetkou soli a pepře) a krátce je ze všech stran
Maso nakrájejte na 4 plátky, osolte, opepřete a opečte na pánvi na másle. Pak maso přendejte do pekáčku
Na pánvi si orestujeme na čtvrtky nakrájené žampiony