Víno nalijeme do kastrůlku, vhodíme snítky bylinek, celý pepř a necháme svařit na mírném ohni asi 20
Mleté maso smícháme s nasekaným česnekem a bylinkami, osolíme a promícháme. Z hmoty vytvarujeme placičky
Játra opláchneme,očistíme a ve spoji překrojíme. Pokud má dýně hezkou, zdravou slupku, nemusíme ji loupat
Do pekáče dáme krůtí medailonky. Osmažíme jemně cibulku (na kolečka) společně se žampiony
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky. Dáme do misky, přidáme olej, sůl, koření, chilli papričku
Křídlo osolíme, vložíme do máslem vymazané zapékací mísy, přidáme bylinky, plátky másla, podlijeme vodou
Prsa rozkrojíme na plát a naklepeme,osolíme a lehce opepříme. Poklademe šunkou a strouhaným sýrem. Doprostřed
Na oleji osmahneme krájenou cibuli, na ní kostičky osoleného a opepřeného masa. Po chvíli přidáme obě
Stehna omyjema a osušíme. Nastrouháme zázvor na jemno, smícháme s chilli a kari pastou a trochou oleje
Omyté maso nakrájíme na menší kousky a oloupanou cibuli nakrájíme na drobno. Na rozehřátém oleji usmažíme
Krůtí prsa nakrájíme na nudličky a orestujeme na rozehřátém Přidáme opečené krůtí nudličky, nadrobno nakrájenou
Z masa nařežeme silnější plátky, přes folii mírně naklepeme a na okrajích nařízneme. Po obou stranách
Do pekáče dáme rolku, na kterou z obou stran vetřeme koření, přidáme na kolečka nakrájený citron a bobkové
Maso nakrájíme na nudličky, nebo na menší kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme na proužky a česnek nasekáme
Krůtí maso omyjeme a nakrájíme ho na nudličky. Nakonec přidáme k hotovým nudlím krůtí maso spolu se