Houbové gnocchi s vepřovou panenkou
Na pánvi na oleji si osmahneme kousky vepřové panenky Podáváme s houbovou omáčkou ozdobené čerstvým parmezánem
Grilované medailonky z vepřové panenky
Příprava marinády: V misce smícháme rum, s rozpuštěným medem, vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku
Vepřové medailonky se salsou a tortillou
Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
Grilovací marináda na vepřové maso
Promícháme a přidáme omáčku a chilli. vepřového masa, například krkovice.
Pečené vepřové koleno na kmínu
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka. Poté přidáme nakrájený česnek
Vepřová panenka zapečená s bramborem
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do
Pikantní směs s vepřovými plátky
Na oleji osmahneme plátky vepřového masa a přidáme chuti- já používám špetku chilli, kari a sojovou omáčku
Vepřové maso na zelenině s vejcem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Poté osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a přidáme k
Vepřové kotlety s fazolkami a žampiony
Maso nakrájené na plátky osolíme,opepříme a dáme na rozpálený olej na pánev. Osmahneme z obou stran a
Vepřové plátky s osmaženou cibulkou
osmahneme z obou stran naklepané, osolené a opepřené vepřové
Smetanové brambory s vepřovou panenkou
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem
Pečené vepřové na žampionech s batáty
Do pekáčku dáme nasekanou cibuli, zakápneme olejem a přidáme omyté a na kousky nakrájené žampiony. Přidáme
Vepřové nudličky na smetaně s pórkem
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a pórek. Poté přidáme na nudličky nakrájené maso a osolíme
Vepřová panenka s houbami na smetaně
Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s houbami
Vepřová panenka v chilli marinádě
Maso si nakrájíme na silnější špalíčky. Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a maso naložíme
Vepřové rolky s mozzarellou a špenátem
Plátky naklepeme a okořeníme solí a pepřem. Potřeme utřeným česnekem, listy špenátu, plátky sýra,proužky
Vepřové plátky na medu s chilli
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme med, chilli s čtyřmi lžícemi vody a touto směsí zalijeme
Vepřová kapsa s nivou a slaninou
Panenku nařízneme na půl, abychom vytvořili kapsu. Poté mírně naklepeme a dovnitř přidáme plátky slaniny
Vepřová plec s červeným kari
Maso nakrájíme na menší kousky a z ořezů uvaříme vývar. Z vývaru, 50 g zázvoru nakrájeného na kolečka
Gratinované vepřové plátky s brokolicí
Vepřové maso nakrájíme na plátky, které lehce naklepeme