Losos se šunkou a bazalkovou omáčkou
Bazalková omáčka Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme Chvíli před dokončením přidáme do omáčky nastrouhaný
Tomatová omáčka z čerstvých rajčat
opepříme a dusíme na mírném ohni 5 - 10 minut, až omáčka Omáčka se hodí k těstovinám nebo rybám.
Luxusní perník s povidlovou omáčkou
Švestková omáčka V hrnci krátce povaříme povidla, cukr Ozdobený perník servírujeme na talíři s povidlovou omáčkou
Krůtí prsa s tuňákovou omáčkou
Tuňáková omáčka V misce důkladně utřeme majonézu se Omáčku osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou
Krůtí prsa v houbové omáčce
Houbová omáčka Do rozpáleného hrnce nalijeme olej ( Na mělký talíř naservírujeme krůtí prsa v houbové omáčce
Kuřecí steak s citrusovou omáčkou
Kuřecí steak s citrusovou omáčkou Maso omyjeme, osušíme ně položíme kuřecí steak a vše pokapeme citrusovou omáčkou
Zelená Buddha miska s avokádem, hummusem z červené řepy, zeleninovými karbanátky a sezamovou omáčkou
Začneme s přípravou řepového hummusu. Připravíme si sezamovou omáčku.
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
Příprava kachního prsa: Kůži na prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi
Placky
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. Vsypeme je do mísy, mírně osolíme
Pracky
Mouku promícháme s mletými ořechy, cukrem, kakaem a kořením. Přidáme máslo na kostky, vejce a vypracujeme
Salát z ledového salátu s koprovou zálivkou a grilovaným lososem
Filety lososa omyjte a osušte papírovou utěrkou. těsně před podáváním jemně promíchejte s většinou koprové
Ovocné péřové knedlíky
Do pekárny dáme nejdřív tekutiny, na ně sypké suroviny tak, aby se sůl nedostala na droždí. Použijeme
Péřová pudinková buchta
smícháme polohrubou mouku, prášek do pečiva, cukr moučka Péřovou pudinkovou buchtu můžeme posypat grankem nebo
Pečená trhaná krkovice na cuketě se čtyřmi druhy bylinek
polovinu cukety, žampióny, kapii, sladkou chilli omáčku
Bramborové knedlíky (z bramborové kaše) plněné uzenou krkovicí
kousky a tvořila knedlíky, které jsem plnila uzenou krkovici
Voňavá bylinková kuřecí stehna s mrkvičkou - parní hrnec
Kuřecí stehna očistíme a zlehka z nich odhrneme kůži. Česnek se zázvorem oloupeme a pokrájíme na tenší
Řízek z uzené krkovice a šťouchané brambory s červenou paprikou
Řízky: Uzenou krkovičku nakrájíme na plátky, ale nenaklepáváme
Tagliatelle s uzenou krkovicí, řapíkatým celerem, houbami a bazalkou
Nejprve si uvaříme tagliatelle dle návodu, propláchneme je studenou vodou, necháme okapat a dáme do
Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty
Krkovici potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a pokapeme Druhý den naloženou krkovici vložíme do pekáčku a zasypeme