Veprova panenka ala basta
Panenku si nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a dáme na pánvičku s trochou oleje a uděláme jako
Vepŕové steaky s americkými bramborami
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, na pánev dáme olej a rozehřejeme,
Burgery s trhaným vepřovým na cidru
zbylého výpeku přidejte všechny ingredience na BBQ omáčku dospod mezi ně vždy nandejte maso přelijte BBQ omáčkou
Filipínské mungo s vepřovým masem
Maso nakrájejte na malé tenké plátky. V rendlíku nebo velké hluboké pánvi ho opečte na rozpáleném
Grilovaný losos na cedrovém prkénku
Než začnete grilovat… Prkénko (více najdete pod receptem v Tipech šéfkuchaře) ponořte minimálně na hodinu
Vepřové maso na víně a bylinkách
prohřejte na mírném ohni za stálého míchání, až omáčka Pokud omáčka nezhoustne podle vašich představ,
Vepřová pečeně s kořenovou zeleninou
Maso ze všech stran osolte a opepřete potřete česnekem a navrch okmínujte. Nechte pár hodin či
Smažené kedlubny s koprovými bramborami
Jako příloha jsou vynikající koprové brambory-viz poznámka
Koprová polévka s houbami a cottage
Do studené vody vložíme všechny suroviny určené na vývar“, přidáme všechen čerstvý kopr a polovinu hub
Koprová polévka s uzeným masem
Na másle (oleji) osmažíme najemno nakrájenou cibulku a na kostičky nakrájené uzené maso. Až je cibulka
Koprová polévka s francouzskými knedlíčky
Očištěnou zeleninu zalijeme studenou vodou, přidáme maso, až začne voda vřít, mírně ji osolíme. Jeden
Brambory s lososem a koprovou majonézou
Předem uvařené brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky. Cibuli pokrájíme na jemná kolečka a přidáme
Koprové pesto (různé použití)
Postup je velmi jednoduchý: očištěný kopr rozmixujeme tyčovým mixerem společně se solí a olejem na jemné
Sépiové těstoviny se sušenými rajčaty
Špagety uvařte v osolené vodě al dente. Slijte je a nechte si stranou asi 100 ml vody, ve které se vařily
Losos grilovaný na cedrovém prkénku
Grilování na cedrovém prkénku je velmi používaný způsob můžete zakoupit v našem obchodě - vše pod značkou
Koprový krém s bramborovou sedlinou
sedlinu vyklopíme z misek do středu talíře, přelijeme koprovou Koprový krém s bramborovou sedlinou můžeme servírovat
Losos grilovaný na cedrovém prkénku
Cedrové prkénko umístíme např. na hluboký plech na Losos grilovaný na cedrovém prkénku chutná opravdu
Metrový dort s vanilkovým krémem
Po upečení necháme těsto na metrový dort vychladnout Hotový metrový dort s vanilkovým krémem krájíme napříč
Koprová polévka s masovými knedlíčky
Hovězí maso smísíme s koriandrem, vejcem, strouhankou, cibulí, solí a pepřem. Vzniklou hmotu rozdělíme
Tresčí řízečky v koprovém kabátku
Poté necháme osušíme papírovým ubrouskem. Tresčí řízečky v koprovém kabátku podáváme teplé na
Lososový špíz s koprovým dipem
Z lososa stáhněte kůži, odkrojte tenčí maso z břicha ryby a maso pokrájejte na stejnoměrné kostky asi
Grilovaný losos s koprovými bramborami
Brambory očistíme, oloupeme, nakrájíme na podélné čtvrtiny a uvaříme v osolené vroucí vodě (cca 15