Houby nakládané v oleji na koprové peřince
Přichystáme si čistou sklenici se šroubovacím uzávěrem, na dno naskládáme trošku kopru a hříbky. Přisypeme
Smetanová koprová polévka s fazolkami a vejcem
Brambory oloupeme, drobně pokrájíme, dáme vařit do osolené vody společně s očištěnými a pokrájenými fazolkami
Pařený bún s koprovou omeletou a tamago
neztratil barvu.V misce rozšlehejte vejce, mirin, sójovou omáčku Přiklopte je a servírujte s omáčkou.
Rybí filé se salátem a koprovou majonézou
Hotové je odložíme na papírový ubrousek odsát přebytečný Rybí filé se salátem a koprovou majonézou podáváme
Losos s koprovým pestem a bramborovými lupínky
Na porce rozdělte koprové pesto a podávejte s bramborovými
Losos s koprovým pestem a bramborovými lupínky
Na porce rozdělte koprové pesto a podávejte s bramborovými
Smažené krůtí medailonky s koprovým krémem
Mezitím si připravíme koprovou omáčku. Do studené koprové omáčky nakonec vmícháme majonézu
Koprové jednohubky s lososem a čerstvou pomazánkou
Koprové jednohubky s lososem a čerstvou pomazánkou
Pomalu pečený filet s koprovými bramborami
Filet očistíme a důkladně osušíme. Položíme jej kůží dolů do pekáče a pořádně osolíme. Vložíme do
Grilované rané brambůrky s koprovým dipem
Brambory dobře kartáčkem očistěte, vložte do vroucí vody a vařte 10 minut. Vychladlé brambory rozpulte
Tiramisu podle Kačky :o)
Připravíme si nejprve puding, který musí chladnout, aby měl stejnou pokojovou teplotu jako ostatní suroviny
závin podle mamky
Do mouky se dají 2 celá vejce, vlažná voda, ocet, olej a rozpuštěný tuk v mikrovlnné troubě a vypracuje
Fazolový salát pro Marka
Dobře vychladlé uvařené fazole (nejlépe drobné bílé) promícháme s hrubě nastrouhaným salámem a hrubě
Dortík Matka a dítě
Ušleháme bílky se špetkou soli, přišleháme vanilkový a krupicový cukr. Ušleháme žloutky s třtinovým
Křupavé dalamánky za kačku
Mouky promícháme s kmínem, solí a droždím, přidáme ocet, vodu a vše rychle smícháme dohromady. Mísu
Těstíčko na maso (od mamky)
Vše smícháme a naložíme na tenké plátky nakrájené maso. Marinujeme do druhého dne.
Domácí housky od Majky
Nejprve dáme do pekárny tekutiny s rozkvedlaným žloutkem, pak ostatní, na jednu stranu sůl a na druhou
Večeře za pár kaček
1-Varene zemiaky som pouzil co ostali od obeda, dal som ich do vo vacsej misky a vidlickou roztlacil
vosi hnizda - od mamky
testo vypracujeme a nechame ztuhnout napln: bilky, polovinu ukru a rum vyslehame ve vodni lazni. Heru