Bezlepkové zázvorové sušenky s citronovým mascarpone
Na sušenky dejte máslo, oba cukry, melasu, vejce ho do potravinářské fólie a nechte v chladu po dobu
Dort - Ledové království s Olafem - moje dorty
Upečený korpus rozřízneme a promažeme krémem každou vrstvu. Pomažeme kolem dokola a potáhneme potahovou
Brokolicová polévka s medvědím česnekem a krupkovou omeletou
Vývar přivedeme k varu, vložíme očistěné růžičky brokolice, přidáme papriku a vaříme cca 10 minut. Na
Pikantní katův šleh s paprikami a okurkou
Očištěné maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Nudličky osolíme a opepříme. Na rozpálené
Červené fazole a la Katův šleh
Fazole namočíme nejméně na 4 hodiny a v téže vodě je uvaříme doměkka. V hluboké pánvi rozehřejeme olej
Sójové kostky a la Katův šleh
Vytvoříme marinádu pouhým smícháním uvedených ingrediencí. Kostky přelijeme vařící vodou s kostkou masoxu
Katův šleh á la Charlese
déle, aby zelenina zůstala pěkně křupavá, i ta se dá Katův šleh á la Charlese podáváme s čerstvým chlebem
Grilované masové karbanátky s domácí bagetkou z bezlepkové mouky
Těsto přikryjeme utěrkou a dáme ho na hodinu na teplé Bagety potřeme vlažnou vodou a dáme je péct.
Bezlepkové švestkové koláčky (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
Na každou placičku dáme švestku a zabalíme. Knedlíčky dáváme do vařící vody a vaříme cca 8 minut od doby
Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Patizon oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přidáme tvrdý sýr, taktéž nastrouhaný nahrubo. Promícháme, do
Bezlepková bublanina z ricotty a jogurtu s jahodami a vaječným likérem
V misce smícháme všechny ingredience, vaječný likér přidáme jako poslední. Nalijeme na vymazaný a vysypaný
Bezlepkové žloutkové cukroví z formiček (z receptáře naší prababičky)
Dáme plech s formičkami do trouby vyhřáté na 80° C chutnají jako pravé rakvičky, které si pamatuji z dob
Lemon cupcakes - citronové bezlepkové muffiny s citronovou pěnou
nechala krém přes noc tuhnout v ledničce, pak se dá krásně naservírovat na vrch dortíků.
Květáková placka (bezlepková, vhodná i pro děti od jednoho roku)
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme ve vodě (nemusíme solit). Uvařený rozšťoucháme, přidáme k němu
Výtečný bezlepkový makovec s citronovým krémem podle Mamachef
Troubu předehřejte na 180 °C. Dortovou rozevírací formu vyložte pečicím papírem, boky vymažte máslem
Kuře pečené na talíři - skoro dietní, ale moc dobré
Kuře upravíme na talíři prsíčky dolů a hřbetem nahoru Kuře je hotové, má dost šťávy, moc dobře voní a je
Brokolice brambory, mrkev - v páře a rychlovka neskutečně dobrá
Zeleninu očistíme. Brokolici rozdělíme na růžičky, mrkev rozkrájíme na kolečka, cibuli na plátky a brambory
Celozrnné špagety aglio&tomato - lehké, letní a dobré
Na pánev dáme rozehřát olivový olej vložíme česnek Přidáme byliny, potom dobře okapané špagety a společně
Dobrá pomazánka ze sýrů s modrou plísní, tvarohu a česneku
Sýr s plísní nastrouháme nahrubo, přidáme prolisovaný česnek a poté všechny uvedené suroviny zašleháme
Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná
Papriky naplníme na půl uvařenou rýží s osmaženou cibulí a masem, vložíme do olejem potřeného pekáče