Kuře po plzeňsku
Když je maso měkké, dáme ho na talíř a do výpeku přidáme Pak šťávu přecedíme, aby nebyly žmolky.
Kuře na jalovci
Omyté kuře omyjeme, posypeme veškerým kořením - osolíme Kuře pečeme v troubě nebo remosce, dokud nezměkne.
Apolinářské kuře
Z kostky bujonu připravíme 1 l vývaru. Kuře očistíme a potřeme trochou soli a pepře.
Kuře po labužnicku
Maso vyskládáme do pekáčku a posypeme strouhankou, Kuře po labužnicku pečeme dokud se nevytvoří kůrka.
Frikasé z kuřete
Maso pak vykostíme a nakrájíme na kostky. Osolíme, opepříme, přidáme kuřecí maso a za častého
Kuře v trávě
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme Je-li maso hotové (3-4 minuty), nasypeme jej do misky
Kuře Marianne
Zalijeme bílým nebo červeným vínem a necháme hodinu bramborovou kaší nebo bílou veku.
Středozemní kuře
velké mísy, aby se do ní vešly všechny 4 čtvrtky kuřete Když po vpichu do stehna vytéká bezbarvá šťáva, je kuře
Kuře na cmundě
kůží dolů a trošku ho do ní vtlačíme. Když je maso téměř měkké, obrátíme kuře kůží nahoru
Kuře po čarodějnicku
Kuřecí prsní řízky nakrájíme na nudličky, osolíme Kuře po čarodějnicku podáváme s rýží.
Kuře z alobalu
Každou porci kuřete položíme na plát alobalu, přidáme hranolky a zeleninovým salátem.
Kuře na rajčatech
Kuře si naporcujeme na menší kousky (cca 10 kousků Můžeme také osmahnout kuře, maso vyjmout, v tuku osmahnout
Kuře Kalimero
Rozložíme do pekáče, osolíme a okořeníme dle chuti. teplotu trouby zvýšíme na 220°C, sundáme zakrytí, maso
Albrechtické kuře
Kuře naporcujeme, osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných s vařenými nebo opečenými brambory a zeleninovým salátem
Kuře na olivách
Kuře očistíme, osolíme vně i uvnitř, opepříme a vložíme Pekáč s kuřetem vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C