Plněné piškotové koule
Vyválíme placku asi 4-5 mm silnou a malým hladkým kolečkem průměr 3 cm vypichujeme kolečka.
Vanoční koule nepečené
Máslo, cukr, žloutky vyšleháme a pak přidáme šlehačku, rum, ořechy, rozinky. Vše smícháme s piškoty.
Dýňový krém s bramborami
cibule zlatavá, přihodíme dýni s bramborami, přidáme kari . cca 30-40 min.
Dýňová nastavovaná kaše
tolik, abychom z máslové dýně vytvořili tak hustou kaši Dýni rozmixujeme dohladka na kaši (používám tyčový
Harlekýn s likérovým krémem
Pečeme při 190° až 200°C. Pak vyšlehám šlehačku a došlehám do ní puding a dosladím
Krém na dorty - nesráží se
Tento krém se nesráží, dobře drží a je dobrý. Možná tento krém pomůže jak začínajícím, tak i ostříleným
Dezert s lemon curd
Na přípravu lemon curd citrónového krému je potřeba nastrouhat kůru ze 2 citrónů (POZOR!
Dýňové kari s čočkou
Zasypte kari kořením a nasekaným česnekem, promíchejte Nechte povařit cca 15 minut.
Cuketový krém s mrkví
Na oleji restujeme na kostičky nakrájenou mrkev, brambory, cibuli a cuketu. Poté přilijeme vývar nebo
Kakaové sušenky s krémem
. asi 10 minut, podle typu trouby. Sušenky slepíme krémem a ozdobíme čokoládou.
Kuřecí korma s kari
Necháme v chladu minimálně 30 minut. Necháme na mírném ohni probublávat asi 15 minut.
Bramborová kaše - pro nejmenší
Ghí dáme do ovesného mléka a ohřejeme, ghí se rozpustí Mléko spolu s ghí přidáme do brambor a vymícháme kaši
Čirokovo-rýžový kuba
troubě (záleží na typu trouby a pekáčku, já zapékám při 200°C asi 15-20 minut).
Karamelový krém se zázvorem
Cukr rozehřejeme na zlatavý karamel. Přidáme do něj nastrouhaný zázvor a zalijeme smetanou. Provaříme
Bramborový krém s hříbky
Na oleji zesklovatíme šalotku, přidáme česnek, osmažíme a vložíme nakrájené brambory. Zalijeme zeleninovým
Lehký švestkový krém
polovinu celých švestek, pokračujeme tmavším švestkovým krémem ten bez švestek a končíme opět vrstvou švestkového krému
Kapr na grilu s křenem
na roštu nebo na pánvi opečeme po každé straně asi 7 posypeme drobně nakrájenou petrželkou a strouhaným křenem
Tuřínový krém s fazolemi
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme oloupaný a nakrájený tuřín. Osolíme a opepříme, orestujeme