si připravíme nálev smícháním octa, cukru, pepře, kari Kari okurkový salát zavařujeme 20 minut při 80°C.
Dejte do středního hrnce všechny ingredience na kaši Tuto hotovou kaši rozmixuji tyčovým ponorným mixérem
Zatímco karí odpočívá, v klidu si uvařte rýži podle Před podáváním karí jen přihřejte, je-li to třeba.
Nezapomeňte na kari pastu, tu spolu s kořením přidejte PRIMA TIP: Tento kari kečup se skvěle hodí k opečené
Pak k ní přidejte celer nakrájený na malé kostičky pomalu za občasného promíchání opékejte ještě asi 5
Pak vlijte rajčatovou kaši. Vařte asi 12 až 15 minut, až čočka změkne, pak přidejte
Poté přidejte kurkumu a kari pastu. Do misek rozdělte rýži, rybí kari, posypte praženými
Ořechy pečte v troubě asi 8 minut. 7 minut jen samotné, dokud nenabude na objemu.
teplotě, asi 35 minut, nebo dokud krém nezačne tuhnout grilem asi 2 minuty, nebo dokud povrch krému nezkaramelizuje
Přiveďte k varu a za občasného míchání vařte cca 10 Pokud se chcete hodně rozmazlit, vmíchejte do hotové kaše
Do něj navršte ušlehanou hmotu, měla by být asi 4–6 Troubu předehřejte na 150 °C, jakmile do ní vložíte
Směs promíchejte a vytvořte masové koule. Hotové koule dejte provařit do omáčky, abyste měli
Mezitím si připravte krém. Tartaletky pak nechte přibližně 3–4 hodiny odpočinout
Na pánvi asi minutu restujeme kari pastu. Kuřecí na zeleném kari podáváme nejlépe s jasmínovou
Nakonec vmícháme pažitku a necháme asi 3 hodiny rozležet Během odležení sama získá konzistenci krému.
a pečeme v předehřáté troubě při 220 °C přibližně Upečené vepřové koule necháme asi 5 - 7 minut odpočinout
Štouchadlem pořádně promícháme na kaši, případně si Bramborová kaše s pažitkou je skvělou přílohou.