Veganský indický sójový guláš
lž. tymiánu, 1 lž. kari madras, 1 kostka zeleninového . kari madras, 1 lž. tymiánu, 2 lž. mletého zázvoru
Kuřecí stehno na indický způsob
Kuřecí horní stehýnka s kůží dobře očistíme, osušíme Kuřecí stehýnka na indický způsob rozdělíme na porce
Voňavé indické lemon chicken
Dobře promíchejte a nechte marinovat alespoň 1 hodinu Na hlubší pánvi rozehřejte ghí nebo olej, přidejte
Pakory – křupavé indické smaženky
Sýr nakrájejte na 5mm plátky nebo 1cm kostičky. Zeleninu nakrájejte na menší kousky – brambory nebo
Indická žlutá čočka s mrkví
Zalijte vývarem, vsypte čočku a vařte 15 až 20 minut Kari pastu promíchejte s moukou a vmíchejte do polévky
Indické jednohubky z hovězího masa
Ze vzniklé směsi vytvoříme 5 -7 cm velké placičky ( Na hotové indické jednohubky z hovězího masa položíme
Indická polévka z červené čočky
Indickou polévku z červené čočky můžeme zdobit čerstvým Indickou polévku podáváme teplou.
Indická rýže s fazolkami a hráškem
Přidáme indickou mouku urad dhal, sušené mleté chilli a rýži necháme dojít v páře asi 10 minut.
Indické placky s česnekovým máslem
Těsto necháme cca 10 minut odležet. jednoduchou přílohou při grilování.
Indická mléčná rýže s kardamomem
Mléčnou rýži uvaříme v mléce podle návodu na obalu. Šafrán namočíme v troše horkého mléka. Dochutíme
Indická zeleninová pánev s rýží
Zalijeme asi 500 ml vody, přidáme koření, osolíme a podusíme do změknutí asi 20 minut.
Indická rýže basmati s čočkou
Vyzkoušejte indickou rýži basmati s čočkou. Na mírném plameni vařte asi 20 minut doměkka.
Glazura z pomerančové kůry a bourbonu
, 1 lžíci jemně strouhané pomerančové kůry, 1 lžičku Marinády a glazury se při vaření snadno připálí, stále
Kuře na divoko. Kuře jako bažant
Očistěte kuře, opláchněte ve studené vodě a osušte Rozmíchejte s tou šťávou a jestli je málo hustá, tak do ní
Kuře - Pečené kuře pro labužníky
Očištěné rozpracované kuře osolíme, opepříme, zakapeme Do vzniklé omáčky vložíme porce kuřete a prohřejeme
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Dame do vyhriatej rury a pecieme pokial nie je maso jednoducho vytiahneme, zdrevnata cas nam ostane v ruke
Kokosové kostky IV.
Žloutky, cukr a máslo vyšleháme do pěny, přidáme ořechy, mléko, mouku smíchanou s kypřícím práškem a
Polenta ai funghi
zalijeme vínem, dochutíme solí a pepřem a restujeme asi 10 Vaříme asi 5 minut.
Rajčata: s čím a jak je jíst?
Grilovaná rajčata SKVĚLÉ TIPY, JAK PŘIPRAVIT RAJČATA Přidáme kuličky, celého pepře, křen a kopr.
Pařížské rohlíčky III.
Bílky a cukr svaříme ve vodní lázni a poté přidáme ořechy. Lžičkou namočenou ve vodě formujeme na plech
