Čaj s mlékem čili Latte
má chai latte v indické specialitě, se kterou počítá zahříváte na mírném plameni, aby silice uvolnily vůni
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
Legenda mezi dezerty Pastéis de Nata je ikonický portugalský dezert s historií sahající až do 18. století, kdy
Pastéis de Nata
Pro přípravu žloutkového krému smíchejte ve hrnci smetanu , cukr, žloutky a nastrouhanou citronovou kůru.
11 důležitých rad, jak správně naložit zeleninu
Některé dobroty (třeba sýry) můžete nechat první den i při Nakládané Hermelíny s cibulí Při opětovné konzumaci
Okurkový dip
Oloupané okurky nastrouháme, zbavíme vody apřidáme ostatní suroviny. Smícháme a podáváme vychlazené k
Dip ke grilovanému masu a zelenině
Smetanu, majonézu a jogurt smícháme. Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky. Ozdobíme nasekanou
Koprový dip do salátů
prolisovaným česnekem a nadrobno pokrájenou cibulí Nakonec dip
Pastel de Nata
Listové těsto vyválejte na obdélník o tloušťce 3 mm Vodu, cukr, citrónovou kůru a skořici povařte, dokud
Nevšedně rychlý chutný a vyvážený recept do shonu všedních dní
Barevné pity Při nákupu surovin si pohlídejte, že kupujete na 100 g.
Španělské velikonoční Huesos de Santo
g cukru. Do menšího hrnce dáme 30 g vody a 60 g cukru.
Koktejl Clover club s malinami a ginem Hendrick’s
Do šejkru nalijeme gin, citronovou šťávu, malinový
Orecchiette al ragù
Na větší pánvi na středním plamenu orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli na olivovém oleji. Vmícháme
Gỏi cuốn Vietnamské závitky
Z rýžového papíru si nachystáme obdélníčky 15 x 20 cm.
Vietnamská Pho Ga
Necháme 15 minut bublat. Když je maso uvařené, přidáme do něj nudle a vaříme 2
Bun Bo Nambo
polovinu česneku, citronovou trávu, sůl, pepř, cukr a 1 Suroviny promícháme a marinujeme 20 minut.
Vietnamské pho bo
, koření, kližku a snížíme teplotu, vývar táhneme 6 Do hlubokých misek dáme scezené okapané nudle, na ně
Arroz al caldero
Necháme vařit 5—10 minut na mírném ohni. Přidáme rybí filety kůží dolů a povaříme 7 minut, poté
Kalendář vánočního pečení den po dni
S plněním krémy ještě počkejte. dnem si připravte krémy na plnění, upečené kousky
Medový Coffee Gin & Tonic
Ve sklenici smícháme gin a sirup. Poté přidáme ne moc horké kafe a dolijeme tonicem.
Dort k 29.narozeninám
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme kakao, 1/4 Příprava krému: Zatím co se pečou korpusy, ušleháme
Pravé italské Pho Bo
Maso vařte podle velikosti 2–3 hodiny, poté ho vyjměte : Bylinky propláchněte v míse s vodou (tu alespoň 2x
Koprový dip - tzatziki
Okurku oloupeme a nastrouháme, necháme v misce chvíli odstát a potom slijeme přebytečnou vodu. Okurce
Fazolová polévka z restaurace El Bulli s petrželovou picadou
Vyjměte 2/3 šálku (150 ml) polévky, rozmixujte do hladka Na posledních 5 min přidejte slávky bez nálevu.