Víno z rebarbory
Rebarboru očistíme, nakrájíme na menší kousky a dáme na deset dní luhovat do vody. Poté prolisujeme,
Bažant na víně
osolené kousky bažanta, přidáme koření, zalijeme červeným vínem, zakryjeme a velmi pomalu dusíme do měkka.
Tetřev na víně
protkneme kousky slaniny, dáme do pekáčku, polijeme vínem hrnce na rozpálené máslo a během pečení ho poléváme vínem
Broskve ve víně
Bílé víno, cukr a koření svaříme, až se cukr rozpustí Šťávu zachytíme, uvedeme do varu ještě jednou a při
Štika na víně
Těsně před doděláním maso podlijeme vínem. Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší
Chřest s vínem
Na zálivku smícháme červený vinný ocet s červeným vínem na talíře a podáváme pokapané zálivkou z portského vína
Pstruh na víně
Potom je vložíme do vroucího vývaru připraveného z vína Uvařené vyjmeme a při podávání přiléváme scezeným vývarem
Chobotnice na víně
Osolíme, opepříme, zalijeme bílým vínem, zakápneme lednici vychladnout a po několika hodinách nebo druhý den
Thajské červené kari + kuře
Rozehřejte olej ve větším rendlíku se silným dnem MASOVÁ VERZE Do zbylého kari dejte kuře a na středním
Thajské červené karí s kuřetem
rendlíku zahřejte kokosové mléko, rozmíchejte v něm kari Poté do karí přidejte na nudličky nakrájené maso, pomalu
Salát z červené řepy a z červeného vína
vína, 1 lžící medu, 2 lžícemi najemno nastrouhaného křenu, 2 lžičkami hořčice, se solí a pepřem.
Třešně v červeném víně s vanilkovým krémem
Přilijte víno, vložte citronovou kůru a skořici. a mírně vařte, dokud se karamel opět nerozpustí a víno
Klobásky na černém pivu
Nakonec zalijeme vše v zapékací míse pivem, rajčatovým pyré, osolíme, opepříme a dáme zapéct asi na 20 minut
Špekáčky na černém pivě
Smícháme si pivo, hořčici, kečup, grilovací koření dozlatova, během pečení podléváme a můžeme přidat pivo
Bůček na černém pivu
Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu vložíme na dno Přidáme bobkový list a zalijeme pivem.