Očištěnou kachnu omyjeme, osušíme, kůži i vnitřek osolíme Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí.
Řepu uvaříme, vychladíme, nastrouháme, vymačkáme, bylinky nasekáme a přidáme k řepě. Vločky rozmixujeme
Na oleji orestujeme cibuli a celer doměkka, nakonec přidáme nasekaný česnek. Poté přidáme rajčata, čočku
Máslo a olej rozpálíme a orestujeme cibulku a nadrcený česnek, poté přidáme nastrouhaný zázvor, řepu,
Ve velkém hrnci rozpálíme olej a opékáme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a česnek spolu s bobkovým
V hrnci rozpálíme olej a maso zprudka ze všech stran osmahneme. Poté jej zalijeme vodou, přidáme cibuli
Sterilovanou řepu slijeme a necháme na sítu okapat. Brambory, červenou řepu, okurky, cibuli a jablka promícháme
Všechno dáme do nerezového hrnce a svaříme několik minut. Maso namočíme krátce před grilováním a v průběhu
Přidáme k nim na nudličky nakrájenou žlutou papriku a červené Mírně okořeníme kari kořením a podle chuti osolíme.
Fazole namočíme přes noc do studené vody a pak uvaříme doměkka. Kroupy uvaříme zvlášť se lžící sádla.
teplotu, přikryjeme poklicí a za stálého míchání ode dna
Červenou řepu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky Poté scedíme a rozmixujeme na kaši.
Řepu umyjeme, neoloupanou uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Cibuli nakrájíme na hodně drobné kousky
nakrájenou cibuli a česnek, poté přidáme rajský protlak a kari
vína, které nechte téměř odpařit. Pokud si člověk není jistý, jaké červené víno použít
Červenou čočku si uvaříme podle návodu. Zakápneme olejem a pečeme při 180°C asi 50 minut.
Zarestujeme a zalijeme půl na půl červeným vínem a Podle potřeby doléváme víno a nebo vodu či vývar.