Z červené řepy slijte nálev a nastrouhejte ji nahrubo , přidejte strouhaný křen, lučinu, sůl a pepř.
Smíchejte mouku se solí a cukrem, přidejte rozdrobené droždí a promíchejte. Do mouky vetřete máslo a
Přes noc namočenou a následně slitou cizrnu přesuňte do sekáčku, kam přidejte i na kousky nakrájenou
přecezeným nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme asi 20 minut při 85°C (do bublin ve slenicích).Víčkem dolů a pod dekou
Přilijte víno, ocet a portské a vařte na prudším ohni této fázi potřebujete opravdu velký vysoký hrnec, při
Oloupeme červenou řepu a nastrouháme ji do mísy, přidáme sekanou jarní cibulku a červené jablko nakrájené na
V kastrůlku si připravte : smíchejte vodu a cukr 1:1 a přiveďte k varu. Papriky pokapejte olivovým olejem
V hrnci si připravte cukrový sirup: smíchejte vodu a cukr 1:1 a přiveďte k varu. Papriky pokapejte olivovým
Předem si uvaříme ve slupce 4 malé červené řepy, trvá přidáme kmín, nahrubo nastrouhané řepy a podlijeme vínem
Připravený tatarák z červené řepy odložíme do chladu Tatarák z červené řepy podáváme s plátky opečené bagety
Červenou cibuli oloupeme a pokrájíme na malé kostičky Špagety rozdělíme na talíře, navršíme na ně červené
Takto provařený a dochucený červený rybíz naplníme Brusinky z červeného rybízu podle uvedeného receptu
Rozkrojíme jej na 4 díly, zbavíme košťálu. Díly nakrájíme na plátky a lehce potřeme solí.
dáme vařit, přidáme okrájenou na čtvrtky nakrájenou červenou Řepa neztratí s octem vařením červenou barvu.
Nejdříve si čočku propláchneme, cibulku a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme na kostičky, česnek prolisujeme
ve sklenici) přesuneme z obalu do hrnce, podlijeme červeným vínem, přidáme cukr a hřebíček.
Půlenou červenou čočku uvaříme v osolené vodě doměkka Pomazánku z červené čočky vrstvíme na opečené toasty
Maso omyjeme, vrchní kůži nařízneme do čtverečků, vínem a přikryté pečeme ještě asi 25 minut.