Kuře rozdělíme na 4 porce, vložíme do pekáčku na lžíci Výpek z kuřete přidáme do směsi.
Kuřecí řízky očistíme a nakrájíme na kousky velké cca Pozor, ať se vám koření nepřipálí, mohlo by zhořknout
Kuře vložte prsní stranou nahoru do pomalého hrnce Vyndejte kuře z hrnce a udržujte ho teplé.
z obou stran, zasypeme kořením na kuřata, kmínem, Kuře dáme péct do trouby předehřáté na 200 °C.
Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran je osolíme a
a podlijeme silným kuřecím vývarem. Poté slijeme výpek na šťávu a kuřecí porce ještě necháme
Stehna opláchneme, osušíme, pořádně osolíme a opepříme. Slaninu pokrájíme na plátky, cibuli na kolečka
Kuře umyjeme, osušíme a nožem rozřízneme těsně podél Hotové kuře vyndáme a uložíme zatím do tepla.
Mezitím si rozehřejte troubu na 220 °C. Pekáč vložte na střední rošt do trouby a při 220°C