Z housky, vajec, trochy mléka, petrželky a mandlí vypracujeme nádivku. Stehna očistíme a pod kůži dáme
Salát si omyjeme, rozebereme na lístky a osušíme. Maso pokrájíme a poklademe na salát. Vyšleháme olej
Rozpustíme si cukr, přidáme víno, půlky meruněk a povaříme, dokud směs není hustá. Řízky naklepeme, okořeníme
Kuřecí maso si nakrájíme na malé kostičky a dáme na a necháme asi 2 minuty péct potom přidáme koření
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a poklademe plátky posypeme nakrájenýi žampiony, přidáme máslo, grilovací koření
Krůtí řízky po cca 150 gramech naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme lehce dijonskou hořčicí. Česnek
Játra důkladně propláchneme, nakrájíme na malé kousky, v hrnci rozehřejeme olej a játra na něm pomalu
Plátky masa pod proudem studené vody omyjeme, osušíme je a na rozehřátém olivovém oleji osmažíme z obou
Maso si nakrájíme na 12 kousků, česnek prolisujeme, přidáme 4 lžíce oleje, šťávy, kari a smícháme, poté
Do pekáčku si dáme slaninu, kuřecí maso na 4 díly, Posypeme strouhankou s kari kořením, zalijeme máslem
Do mixovací nádoby dáme vodu, do mísy dáme kuřecí prsa Poté do mixovací nádoby dáme koření, nasekáme, přidáme
Maso zalijeme vodou, přidáme pepř, bobkové listy a přivedeme k varu, povaříme asi 45 minut. Maso natrháme
Lístky rozmarýnu spolu se solí rozmělníme v hmoždíři, přidáme česnek, olej, ocet a pepř. Prsa nakrájíme
Skelet omyjeme a dáme spolu do hrnce s očištěnou zeleninou. Cibuli neloupeme a vložíme ji celou (vývar
Maso nakrájíme na větší kousky, dáme je do pekáčku. Přidáme na malé kousky nakrájenou dýni, celé stroužky