Dáme do mísy, zakápneme olejem, přidáme koření, sůl
šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením
V misce smícháme olej s citronovou šťávou, přidáme drcené chilli a sušené oblíbené bylinky. Zaprášíme
pokrájené ovoce nasypeme do většího hrnce, přidáme džus, kyselinu citronovou, hřebíček, skořici a Gelfix
potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme grilovacím kořením
Houbové koření Ještě výraznější chuť bude mít koření Tikka masala- indické kuřecí s kurkumou Čínské koření
Naporcovaného králíka osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Ve velkém rendlíku rozehřejte olej a
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření.
vyndání z trouby ihned promícháme s připraveným BBQ kořením
Kuřecí plátky ještě podélně rozkrojíme na slabší plátky formu vyložíme anglickou slaninou, pak dáme plátky kuřecího
Maso nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme, popř. opepříme. Připravíme marinádu, do ní vložíme
Skelety a drůbky (krky, žaludky...) uvaříme v osolené vodě s kořenovou zeleninou, kořením a oloupanou cibulí
Cibulku si nakrájíme, na oleji osmahneme do zlatova. Přidáme česnek, který máme nakrájený na kostičky
Sypké koření (tedy mimo zázvoru, tekutého chilli, worchestru) smícháme a kuřecí nudličky v této směsi
Kuře vykostíme, ostrým nožem upravíme do plátu, osolíme Na rozložený kuřecí plát rozprostřeme ochucené mleté
Kuřecí maso - prsa očistíme, rozřízneme podélně, ale Směsí potřít z jedné strany prořízlé kuřecí prso, které
Kuřecí plátky naklepeme, posolíme, z jedné strany Na 1 plátek kuřecího 2 plátky anglické slaniny, ale
Kuřecí prsa si naklepeme a pomažeme je kečupem - jak Potom je posypeme grilovacím kořením a přidáme šunku