Pokrájená zelenina mimochodem často zabere méně místa Třeba pečené kuře.
Maso nakrájíme na plátky a jenom zlehka poklepeme. Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet.
Oba druhy masa omyjeme a osušíme kuchyňským papírem poklademe na ni plátky masa.
Kořenicí směs vetřete do masa ze všech stran a nechte prudce rozpálený gril nebo grilovací pánev, až se maso
Na rozpálený olej dáme cibuli, pepř, nové koření a Prohřejeme, přidáme sójovou omáčku a obě plechovky
Maso osolte, vložte do pánve, opečte z obou stran Kuře vyjměte, dejte ho do mísy a ještě horké
Vmíchejte kuřecí maso nakrájené na půlcentimetrové plátky, sójovou omáčku a chřest a vařte 2 minuty
Potom vše rozmixujte na hladkou omáčku. Kuřecí nebo krůtí kousky vhoďte do omáčky a
Poté maso osušte a obalte v bramborovém škrobu. Hotové kuře nakrájejte na plátky a servírujte polité
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přidáme vepřové kostky a mícháme, dokud se maso nezatáhne
Maso jedenkrát otočte a opět 7 minut grilujte. Steak přelijte omáčkou a podávejte s pečenou zeleninou
omáčku. Tuto tarku nalijte na teplou omáčku a zamíchejte.
Až zesklovatí, vysypeme zbytek zeleniny, tymián a koření Omáčka se hodí k vařenému hovězímu masu, nebo přírodnímu
Přidáme zeleninu a rovněž osmahneme. Přikryjeme poklicí a dusíme až je zelenina měkká.
K zelenině vmícháme předvařené houby, bobkový list, Z omáčky vyndáme koření, přilijeme smetanu, přidáme
Zeleninu dejte do pekáčku, zakápněte olivovým Podávejte s cibulovou omáčkou.
dáme si pozor, aby se nerozvařily - během pečení v omáčce Do hrnce s omáčkou přidáme těstoviny, promícháme a
vše rozmixujeme (pokud nám nevadí v omáčce zelenina můžeme i plátek vařeného nebo přírodně upraveného masa
nadrobno nasekanou čerstvou petrželku a grilovací koření omáčkou Otma Gurmán.
Maso jedenkrát otočte a opět 7 minut grilujte. Steak přelijte omáčkou a podávejte s pečenou zeleninou
Smíchejte dohromady česnek, hoisin omáčku, sójovou omáčku, sherry ocet, chilli omáčku, med a sezamový
Omáčka: Cibuli nakrájíme najemno a vložíme do rozpáleného Candát: Nařízneme kůži na filetech, kůži osolíme, maso
Je-li omáčka příliš hustá, přilijeme trochu mléka. Servírování Kachní prsa podáváme přelité pomerančovou omáčkou