Nejdříve si připravíme koření. Smícháme hořčičné semínko s novým kořením, pepřem a
Žampiony omyjeme, vykrojíme nožičku, případně i trošku Položíme na pekáč a osolíme a posypeme kořením dle
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a osmahneme Žampiony podáváme zvlášť, nemícháme do směsi.
Na oleji orestujeme na kolieska narezaný pór, pridáme na plátky narezané šampiňóny a 10 minut podusíme
očistíme, prosolíme a obalíme v mouce smíchané s kořením Na brambory dáme sterilované žampióny a na ně opečeného
Šampiňóny opláchneme vodou a odstránime stopky. Vnútro klobúkov pokvapkáme olivovým olejom a naplníme
Svaříme sladkokyselý nálev (5 minut) s kořením i se Žampiony očistíme, já je i loupu.
Žampiony nakrájíme na půlky nebo čtvrtky, podle velikosti Necháme dusit, než jsou žampiony měkké, podle potřeby
Když je cibule krásně opečená, přidáme žampiony (tyto Malé žampiony ponecháme vcelku, střední pouze půlíme
Na oleji restujeme nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme narezané šampiňóny, osolíme a zakryté dusíme na
Očistíme žampiony, odloupneme nožičku a malou lžičkou Touto směsí naplníme žampiony, dáme do zapékací misky
Žampiony nakrájíte na plátky, osolíte a podusíte zvlášť Podušené žampiony přidáte k porci kapra, prohřejete
Brambory dáme vařit se solí, kořením a jen oloupaným Asi v polovině vaření přihodíme žampiony.
Očištěné a pokrájené houby podusíme na másle, osolíme podle chuti, okořeníme špetkou pepře a kmínu a
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky. Na žampiony rozdělíme smetanovou směs.