Přidáme na silnější plátky pokrájené žampiony a osmažíme
výpeku si nasypeme na měsíčky nebo plátky pokrájené žampiony vmícháme i drobně nasekaný česnek, který necháme v žampionech
Zalejeme polovinou smetanové omáčky, přikryjeme žampiony Posypeme provensálským kořením.
nastrouhaný česnek a sýr dle chuti, hrubě nastrouhané žampiony , vejce, koření a sůl dle chuti a vše dobře promícháme
Na oleji osmažíme lehce dorůžova jemně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i očištěná osolená
Předem si mírně povaříme celé žampiony v mírně osolené kapii.Po 5 minutách přidáme 1/4 čajové lžičky houbového koření
Žampiony očistíme a odstraníme z nich nohy, které použijeme minimálně, je lepší, když bude "sušší".Žampiony
teple a do výpeku dáme orestovat na plátky pokrájené žampiony
šalotku rozčtvrtíme, česnek pokrájíme na kostičky a žampiony Opečeme porce kuřete, přidáme šalotku, česnek, žampiony
Do ryb vetřeme koření s utřeným česnekem a necháme Poté rybu posypeme plátky žampionů, osolíme, lehce
cibulku pokrájenou na půlměsíčky, přidáme pokrájené žampiony
pokrájenou cibuli, ke které následně přidáme pokrájené žampiony Během smažení žampionů si do hrnce přidáme nastrouhaný
Hotovou vyjmeme a do výpeku nalijeme sterilované žampiony Použít můžeme i čerstvé žampiony - ty očistíme, pokrájíme