Krůtí řízky po cca 150 gramech naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme lehce dijonskou hořčicí. Česnek
Kuřecí maso dáme do hrnce a zalijeme vodou. přivedeme Odebereme vzniklou pěnu, přidáme zeleninu a koření
Z housky, vajec, trochy mléka, petrželky a mandlí vypracujeme nádivku. Stehna očistíme a pod kůži dáme
Salát si omyjeme, rozebereme na lístky a osušíme. Maso pokrájíme a poklademe na salát. Vyšleháme olej
Rozpustíme si cukr, přidáme víno, půlky meruněk a povaříme, dokud směs není hustá. Řízky naklepeme, okořeníme
Zeleninu nakrájíme na nudličky a na másle orestujeme asi 5 minut. Špalíčky si osolíme, okořeníme a dáme
Kuře naporcujeme, omyjeme a vložíme do hrnce se studenou Uvařené kuře vytáhneme z vývaru, pečlivě obereme a
Kuřecí prsa očistíme a rozkrájíme na nudličky, které dáme do mísy a promícháme se škrobem a kari kořením
Poté přidáme koření, kečup podle chuti, papriku nakrájenou
Kuřecí paličky omyjeme a vložíme do většího kastrolu Kousky kuřete stále obracíme.
Zpěníme cibulku na oleji a přidáme kousky kuřete, aby , pak podlijeme vodou, přidáme bobkový list, nové koření