Kuřecí maso v zeleninové (brokolice, celer, petržel, mrkev) omáčce s těstovinami
Přihodíme na kostičky nakrájené kuřecí maso, osmahneme ješte 3 minutky smažíme, až je maso hotové.
Parní hrnec - Kuřecí maso s pórkem a bram. kaší (můj vlastní recept)
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a osolíme. Kuřecí maso s pórkem v hrnci vaříme 40 minut.
Pečená kuřecí stehna a bůček na pivě, medu a barevném pepři (2v1)
Omytá a osušená stehna i bůček posypeme hrubou solí kostičky, aby pak kůžička krásně křupala) i naložená kuřecí
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
Brambory oloupeme, vložíme do hrnce a nasypeme všechen hrášek. Zalijeme vodou, aby bylo vše jen zakryto
Pečené kuře na pivě s cuketovou nádivkou
Kuře naplníme cuketovou nádivkou a podlijeme pivem. pak odkryjeme a 10 min před koncem pečení polijeme studenou
Kuře na kysaném zelí a černém pivu
černým pivem. Kuře na kysaném zelí a černém pivu podáváme s vařeným
Máslové kuře s miso pastou a česnekem
Ve velké míse důkladně promíchejte změklé máslo, miso do masa ze všech stran.
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
Do misky dáme vejce, mléko, špetku červené papriky, byly dost daleko od sebe, aby se při pečení jednotlivé
Kuřecí maso obložené směsí z cibule, tymiánu, česneku,... se zelím a špekovými knedlíky
Kuřecí maso osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku mlékem, přidáme špek nakrájený na drobné kostky, 3 vejce
Návyková jarní nádivka ze starého pečiva s medvědím česnekem a uzeným masem
Vývar z uzeného masa nevyhazujte, hodí se na zesílení Doporučuju, abyste uvařené uzené maso nechali ve vývaru
Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem
másle pokrájené šalotky, dáme bobkový list a divoké koření Ke konci dušení, odstraníme poklici, dusíme dál odklopené
Marináda na maso není jen grilovací koření. Takhle ji připravujeme my!
Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Vykuchanou makrelu dobře osolte zevnitř i zvenku a naplňte
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
mrkev a papriku, chvíli restujeme, přidáme protlak, rajčata Pečeme při 190 st. asi 30-40 minut.
Slaný palačinkový dort se směsí kuřecího masa, kukuřice, slaninky, smetanové omáčky s parmazánem
Směs připravíme takto: Nakrájíme si kuřecí prso a slaninku Na sůl pozor, polévkové koření je strašně slané.
Syté kuře s hlívou a slaninou pečené na pivu
Posypte je uzenou paprikou, solí a pepřem. očistěte udělejte s česnekem a vše rovnoměrně nasypte do pekáče k masu
Řízek z mletého masa s česnekovým sýrem, uzenou bramborovou kaší a cibulovou marmeládou
Smíchejte mléko a smetanu v rendlíku, z uzeného odkrojte Mleté maso vložte do mísy a přidejte 2 vejce, sůl,
Beer Can Chicken - Kuře grilované na plechovce piva
Omyté a osušené kuře okořeníme grilovacím kořením Vám to lepší manipulaci při nasazování kuřete na plechovku
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
na větší kousky, kosti v uzených a hovězích žebrech , kuličky koření, bobkový list a zamícháme.
Na másle pečený filet z pražmy se šafránovými těstovinami orzo, krevetami, zeleninovým Brunoise, fenyklem a pěnou z červené řepy
Poté tyčovým mixérem vyšleháme do pěny. oloupanou cuketu a spařená oloupaná vyjadřincovaná rajčata