Kuřecí stehna rozporcujeme na horní a spodní část, alobal, je-li potřeba, lehce podlijeme a dopečeme při
dávám péct od začátku tzv. kůží dolů (zůstane tak jen trošku aby neplavalo.
Poté na pánev nalijeme trošku vývaru odvaříme a zahustíme Dochutíme solí a rozmixujeme.
Kuřecí prsa rozklepeme mezi potravinovou fólii, osolíme posypeme paprikou, dáma plátek anglické slaniny, plátek sýru
a na špičku nože pepře. pořádně oplácáme v chipsové směsi a šup s ním na rozpálený
Celá kuřecí prsa podélně rozkrojíme, osolíme a opepříme Prsa obalíme v hladké mouce a dáme na pánev.
Řízky obalíme ve vejcích se sýrem. Restujeme je na trošce oleje cca 5 minut a promícháváme
Kuřecí stehna překrojíme na polovinu. Podáváme s haluškami, těstovinami nebo s knedlíkem.
Maso očistíme a osušíme papírovou utěrkou, nakrájíme V misce promícháme mouku se solí a kořením, kousky
sáčku dejte kuř. paličky, olej, med, citrón. šťávu, sůl Maso hustě zasypte sezam. semínky a pečte zhruba 15
Kuřecí stehna omýt, osušit, stáhnout z kůže (" kůži" vytvoří sýr), prosolit (v závislosti na
Kuřecí jatýrka podle Marušky rozdělíme na talíře a Kuřecí jatýrka podle Marušky můžeme podávat i s tatarkou
smícháme strouhanku, parmezán, nasekanou petrželku, sůl zprudka asi 15 minut, průběžne kontrolujeme, aby se maso
V jiné míse promíchejte polentu, parmazán, sůl a pepř Maso v průběhu pečení obracejte.
Přidáme kari koření, mouku a sůl a za stálého míchání maso a rýži a opět uvedeme do varu.
mušle a kousky ryby a zalijeme bílým vínem a přidáme kari nasekanou natí, otevřené povaříme ještě asi 2 minuty a můžeme
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, vložíme do kořením a 2 lžičkami worcesterské omáčky.
Tavené sýry roztíráme stěrkou mezi horkými haluškami Dochutíme solí.
Zbytek společně se sýrem a tukem lehce vmícháme do horkých halušek.
cibuli a na kostičky nakrájenou uzeninu nebo uzené maso Balkánský sýr nebo brynzu si nastrouháme na jemném
Teplotu snížíme na 180 °C a dopékáme, dokud maso není Zapečené kotlety s lečem a hrstkou sýra podáváme s
Okraje řízků nařízneme, maso naklepeme, osolíme, opepříme Zapečeme ve vyhřáté troubě do zlatohněda- sýr s vejci
Kuřecí čtvrtky částečně odkostíme, osolíme, opepříme máslem vymazaného pekáče, na každý kousek dáme šunku a sýr
Kuřecí prsa naklepeme paličkou na maso na tloušťku Nastrouháme sýr, přidáme vodu, kopr, vegetu, oregano