Polévka z uzených ryb podle Radka Kašpárka
Pak tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka a popřípadě
Králičí rolka se špenátovým pyré a jarní zeleninou
Špenátové pyré a zelenina: Špenátové listy spaříme
Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku
citronovou kůru a petrželku, pak zeleninu upravíme vedle kuřecích řezů a podáváme.
Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku
citronovou kůru a petrželku, pak zeleninu upravíme vedle kuřecích řezů a podáváme.
Marinované kuřecí nebo králičí řízky dle J. A. Fialové
Maso lehce naklepeme, potřeme marinádou a necháme několik hodin, nebo i do druhého dne odležet. Pak
Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku po sté, se šťouchanými bramborami
Řízky opláchneme, osušíme a lehce naklepeme. Na talíř nandáme brambory a řízek.
Kuřecí prsa plněná cibulovou pastou a květákové pyré
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa.
Kuřecí řízky v marinádě s jogurtem, se sýrem a s krabími tyčinkami
Kuřecí řízky naklepeme a posypeme zmrazeným pórkem tyčinky, 1 sáček nastrouhaného 30 % sýra, trošku kari koření
Pošírovaná kuřecí prsa s pórkovým rizotem a paprikovým pyré
drobno a na lžíci másla jí nechejte zpěnit , přidejte rýži Prsa necháme vychladnout, společně s rizotem a s pyré
Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček
Vyndejte si dýni z trouby. tagliatelle a pak omáčku rozmixujte ponorným mixérem dohladka
Kuřecí řízek v kukuřičných lupíncích pečený v troubě (bez tuku)
trouby rozprostřeme pečící papír, a na něj položíme řízky předehřáté troubě na nejvyšší stupeň cca 15 minut, až řízky
Savojský kuřecí řízek a lehký bramborový salát s rajčaty
pánvi rozehřejte vyšší vrstvu oleje a osmažte v něm řízky NĚCO NAVÍC Řízky je možné rychle osmažit a nechat uvnitř
Dijonská kuřecí stehna na rozmarýnu s dýní a javorovým sirupem
Zatímco budete připravovat dýni, nechte celý obsah Vršek a spodek dýně odřízněte, potom ji nožem podélně
Zapečené uzené ryby v originálním koření /lze udělat doma/
Uzené ryby, můžeme natrhat na menší kusy dáme do pekáče , docela hutně posypeme kořením, buď originálního,
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
Roládu stočíme do pevné rolky. Převážeme kuchyňským motouzkem, aby se nám kuřecí roláda
"Piña Colada" ananasovo-kokosové řezy (dort)
Uvedené množství odpovídá řezům, pokud chceme péct
Rybí provensálská polévka se slávkami podle Radka Davida
Nakonec přidejte rybí vývar, provensálské bylinky, provařte 10 minut, osolte a přidejte slávky a rybí
Vepřovém plátky s kořením Sele na rožni
paličkou, osolím a naložím do oleje, smíchaným s kořením
Vepřovo - sýrové řízky se steakovým kořením
zevnitř posypeme steakovým kořením a pak naplníme vedle , nebo špejlí a zvenku také posypeme steakovým kořením
Telecí roláda s jarními bylinkami, hráškovým pyré, mrkvičkami, kedlubnami a bramborovými nudličkami
Roládu pevně stočte ovažte kuchyňským provázkem Nakonec přidejte změklé máslo a zašlehejte ho do pyré
Řezy z mletého a kuřecího masa s vůní kouře
Kuřecí maso nakrájíme na tenké dlouhé proužky, okořeníme
Kuře pečené s dýní a novými bramborami
Po zapečení přidáme zeleninu, brambory a posypeme kořením