Krůtí plátek po normandsku
Den předem můžeme, (ale nemusíme,) plátky osoleného masa naložit do olivového oleje a bylinek (bylinky
Vepřové kotlety po normandsku
Kotlety z obou stran nařízněte po krajích, osolte a opepřete. Šalotku nakrájejte na tenké plátky. Ve
Smažená králičí stehna
Králičí maso důkladně očistíme, omyjeme a osušíme. Poté potřeme česnekem, osolíme a opepříme. Obalujeme
Husí stehna na česneku
Rozmrazená opláchnutá husí stehna osušíme čistou utěrkou , posolíme a poprášíme kořením.
Pečená krůtí stehna
Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a vložíme na plech na Stehno ještě trochu opepříme a posypeme kmínem.
Krůtí stehna na zelenině
V pekáči na olivovém oleji orestujeme stehna ze všech Stehna položíme nahoru na zeleninu a vše osolíme a
Husí stehna s brusinkami
Stehna omyjeme, osušíme a ze všech stran důkladně osolíme Během pečení poléváme stehna výpekem.
Ztracená stehna s kečupem
Maso osolíme a posypeme grilovacím kořením, krátce stehna.
Roláda z králíčích stehen
Kuřecí prsa mixujeme se solí, postupně přidáme smetanu Do velké mísy dáme nakrájená stehna, fáš z prsou.
Krůtí stehno v papilotě
Do omytého masa důkladně vetřeme sůl. V oleji rozmícháme mletou papriku a bylinky. Směsí potřeme pečínku
Husí stehno se šouletem
Stehna osolíme, opepříme a posypeme kmínem.
Plněná králičí stehna
Vykoštěná králičí stehna rozklepeme na plátky, osolíme Takto připravená králičí stehna obalíme v rozšlehaném
Roláda z králičích stehen
Stehna vykostíme, osolíme, prsíčka namixujeme se solí slaniny, poté polovinou směsi a stočíme, svážeme, stejně
Debrecínské vepřové stehno
zbytek pokrájených debrecinek, červenou papriku, černé koření
Hamburské vepřové stehno
Vepřové maso prošpikujeme kousky slaniny, kyselých okurek a zeleniny. Potom ho opečeme ze všech stran