Příprava masa: Naklepané plátky masa opečeme na sádle Přidáme vejce, nasekanou petrželku, sůl a mouku dle
Příprava masa: Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, Do pekáče dáme cibuli, trochu vody a maso a pečeme
Sójové maso namočíme do vlažné vody na cca 30 minut Vepřové maso nakrájíme na kostky a orestujeme ho na
Vykostěné kuře nakrájíme na malé kousky, osolíme a mletou papriku, chvíli, osmahneme, přidáme kousky kuřete
máslo necháme povolit mimo chlad lednice, sušená rajčata Solit netřeba, stačí sůl z rajčat.
, na kousky nakrájená sušená rajčata, bylinky, česnek Podávejte s opečenou bagetou a rajčaty.
Vejce uvaříme natvrdo. Opepříme a podle chuti dosolíme, ale se solí opatrně, uzené
Uzené maso na pórku a vejcích rozdělíme na talíře, Uzené maso na pórku a vejcích můžeme podávat s pečivem
Kuřecí jsem nakrájela na malé kousky a rozemlela v Smíchala jsem maso, kuskus, rajčata, do toho jsem natrhala
ze sušených rajčat. Když jsou vejce téměř hotová, vmícháme zbylé máslo
Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového Udíme 10-12 hodin při teplotě 80 °C.Dřevo na uzení
Maso okořeníme, opečeme na oleji s česnekem, přidáme sušená rajčata, uvařené těstoviny, nakrájené rajče
tvrdou část u stopky a vydlabeme měkkou dužinu se Takto usušená rajčata pěchujeme do sklenice a prokládáme
Zbavte 2 kg rajčat stopek, omyjte je a osušte v sušičce při teplotě 70 °C v závislosti na obsahu vody v rajčatech
Na oleji z naložených rajčat zpěníme drobně nakrájenou Do hotové horké tarhoni vmícháme drobně nakrájená rajčata
pepře a nového koření). Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty Vykostěného
Na velké pánvi rozehřejeme máslo a obvodu vyskládáme Opatrně rozklepneme vejce a obložíme sýrem.
K měkkým houbám přidáme oloupaná a nakrájená rajčata Na jiné pánvi připravíme na másle sázená vejce, která
Osolíme, opepříme, přidáme plátky rajčat a dusíme je vejce, mícháme a necháme ztuhnout.
Sušené ovoce naložíme na 30 minut do bílého vína. Omytá a osušená kachní prsa osolíme a opepříme.
Přidáme med, citronovou kůru, mléko, máslo, a ještě