Z kuřecího masa sejměte kůži (aspoň to, co sejmout Maso pak opláchněte, jemně osušte papírovou utěrkou
Omyté a osušené kuře rozporcujeme na menší části. Kuře rozdělíme na polovinu, odřízneme stehna, která
Bagetu nakrájejte na plátky a opečte. Rozkrojte rajče a potřete jím bagetu. Navršte libovolné množství
Maso nakrájíme na tenké plátky. Při servírování dáme na dno misky rýžové nudle, plátky
Necháme při pokojové teplotě po dobu několika hodin Já ji podával k pečenému kuřeti a rýži.
Připravenou kávu nalijte do zásobníků na ledové kostky a dejte
Do pekáčku nasypeme 1 kg soli. A to je vše, pak už jen odřízneme kůži, která se dotýká
Kuře polijeme marinádou, přikryjeme a dáme do trouby ke kuřeti a marinádě.
Nasolené kuře okmínujeme a položíme do pekáče s pokrájenou Šišky dáme do mísy a pomastíme výpekem z kuřete, aby
Zhruba po pěti minutách, tedy jakmile kůže začne měnit přípravě pyré, a do tohoto základu vraťte maso kůží
Dáme do sklenic a obrátíme dnem vzhůru a necháme do Čaj už vařím v září, říjnu a vydrží až do února, března
Vodu přivedeme k varu. Do konvice na čaj nalijeme citronovou šťávu, vhodíme