Poté dáme na gril a posypeme grilovacím kořením. Dáme vše společně na gril a grilujeme pomale asi 30
Na pánev dáme trochu oleje, posypeme dno nakrájenou cibulí, přidáme plátky slaniny a pár koleček pivního
Hotové škubánky posypeme mletým mákem a cukrem.
Maso opečeme zprudka na pánvi, pak ho vyjmeme a dáme Zeleninu dáme bokem k masu.
Smícháme si hořčici a majonézu, z masa uděláme 8 placek Poté potřeme omáčkou, přidáme salát a maso, cibuli,
Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso Z poloměkkému masu přidáme zelí a česnek.
Maso osolíme a opepříme, vytvoříme placičky.
dno pekáče. Přidáme maso, posypeme tymiánem.
dno pekáče. Přidáme maso, posypeme tymiánem.
Na talíři knedlíky posypeme mletým mákem s cukrem a
Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme Dáme odležet na hodinu do lednice.
Necháme půl hodiny namočené, kaše bude po uvaření jemnější dokud kaše nezhoustne.
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky V hrnci rozehřejeme sádlo a osmahneme nakrájené maso
přiměřené velikosti, překryjte alobalem a zatižte asi 2 kg Při této teplotě dál sušte cca 9-12 hodin, až se maso
Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. , promícháme a pečeme při 180°C asi 4 hodiny.