Květákový nákyp s nivou
Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme, nejlépe v páře který jsme dali 1 lžíci oleje.
Květákový salát s rajčaty
Květák omyjeme, rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě s cukrem a octem doměkka. Uvařený květák
Květáková polévka se žampiony
Na kousku másla orestujeme strouhanou mrkev s celerem, poté přidáme orestovat strouhaný česnek a na slabé
Hustá květáková polévka
Přilijeme cca 1 l vody (kdo má, tak může dát zeleninový celých růžiček na ozdobení při servírování).
Květákové řezy II.
listového těsta dáme na plech, na to dáme hotovou směs a přikryjeme druhým plátem listového těsta a kraje
Květáková (brokolicová) rýže
Na másle necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme na skus povařený, okapaný květák (brokolici),
Květákový nákyp se šunkou
osolíme.Květák buď syrový, nebo přede mírně povařený dáme vyhřáté troubě dorůžova.Vhodnou přílohou je bramborová kaše
Květákový salát nebo pomazánka
rozebereme na růžičky a v osolené vodě krátce povaříme, pak Přidáme majolku nebo smetanu (můžeme i půl na půl),
Bramborovo-květákové placičky
Brambory a květák uvaříme v osolené vodě. Přecedíme a necháme vychladnout.Poté rozmačkáme, přidáme postupně
Květáková polévka s cizrnou
Všechnu zeleninu i česnek očistěte, nakrájejte na kusy květáku a cizrny si odložte stranou.Vývar přiveďte k varu
Vynikajicí květákové placičky
Květák uvaříme doměkka, přendáme do mísy a rozmačkáme, já používám ruční mixér, přidáme 2-3 vejce, strouhanku
Květáková polévka s brokolicí
Hrubě nastrouhanou mrkev dáme krátce orestovat na rozpuštěné , sůl, pepř, muškátový květ dle chuti a dáme vařit
Květáková polévka s hráškem
Přidejte květák a pár minut vše restujte. povolený hrášek, osolte ji, opepřete, přiveďte k varu
Květákové karbanátky II.
opepříme, přidáme vejce a tolik krupice, aby se daly ji 15 minut nabobtnat, pokud je jí málo, přidáme.
Brokolicové/květákové krokety
Brokolici (květák) rozebranou na růžičky krátce povaříme v osolené vodě, scedíme, necháme okapat a zchladnout
Květáková polévka s Nivou
Očištěný květák rozebereme na růžičky a dáme vařit Jíšku pak přidáme do polévky a dobře promícháme, přidáme