a kůru z citronu. Na jiné pánvi opečte maso a pak krevety tak, aby bylo
k varu. Z citronu ostrouhejte kůru a s hrubou solí ji rozmělněte
Kuřecí stehna vložte do menšího pekáčku kůží Na talíř nandejte čočku, kuře, zbývající salsu
Kuře vykostěte a dejte do skleněné nebo keramické Dejte do misky a uložte do chladu.
Pokud jste mungo vařili nechte ho vychladnout. V míse ho pak promíchejte s okurkami nakrájenými na
Maso vařte s kostí a kůží a pak ho nechte ve vývaru Kosti a kůži odstraňte a maso nakrájejte přes
Pak kuře obraťte prsíčky nahoru a dlaní ho roztlačte a nechte odkryté až na posledních 15 minut.
Na středně velkém plameni přiveďte k varu, poté Než se punč ohřeje, pokapejte jablko nakrájené
MASOVÁ VERZE Do zbylého kari dejte kuře a na středním plameni přiveďte k varu.
Vše propracujeme a pak vmícháme naklíčené fazolky. Necháme chvíli odpočinout a pak smažíme asi v centimetrové
Nádivku dáme dovnitř kuřete, nebo zvlášť do 1/3 pekáčku jí do pekáčku, nebo naplníme kuře.
Nádivku nacpeme pod kůži kuřete. o vše se postará máslo v nádivce pod kůží.
Kuře rozdělíme na 2 poloviny. Kuře a žampióny dáme do vyhřáté trouby na gril a grilujeme
Pro více porcí použijeme kuře celé, nasekané na malé Maso očistíme, osušíme papírovou utěrkou a dáme do
Vývar přivedeme k varu, vložíme křídla a vaříme 20 Podáváme s kousky masa a s krutonky.
Po 5 minutách přidáme česnek a po další minutě maso Zprudka je opečeme ze všech stran dozlatova a pak osolíme
Kuřata omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Pak je jednotlivě nadrobounko posekáme.