Dušené telecí maso s mrkví
Maso umyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky, které Podáváme posypané petrželovou natí.
Uzené maso s křenovou omáčkou
Necháme přejít varem a podáváme. Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou
Uzené maso s kysaným zelím
Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Vložíme do horké trouby a při střední teplotě cca 150
Bramborák s uzeným masem a pivem
Zasypeme je moukou, přidáme vejce, pivo, prolisovaný těsto, do kterého přidáme nadrobno nasekané uzené maso
Vepřové maso v pivní omáčce
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji Zalijeme pivem, okořeníme a dusíme pod pokličkou.
Hovězí maso s perníkovou omáčkou
Po uplynutí předepsané doby maso vyjmeme, osušíme, Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme rozpustit a maso
Listové taštičky s mletým masem
Vytvoříme si náplň - mleté maso smícháme s drobně nakrájeným Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté
Špízy s paprikou a mletým masem
Maso umeleme, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, vejce Střídavě pak napichujeme na jehlu brambory, masové
Mleté maso plněné vejci
Přimícháme ji do masa společně s očištěným a prolisovaným přivedeme k varu a hned stáhneme (vypneme).
Bramborové knedlíky s mletým masem
Maso opečeme na oleji, osolíme a opepříme. dovnitř každého vložíme 1 lžíci ochuceného mletého masa
Fazole s uzeným masem a kroupami
vody, necháme přes noc a potom společně s uzeným masem promícháme a podle chuti přidáme nasekanou petrželovou nať
Fazole s uzeným masem a kroupami
vody, necháme přes noc a potom společně s uzeným masem Uzené maso nakrájíme na nudličky a zamícháme.
Fazolový guláš s uzeným masem
studené vody na noc, před vařením k nim přidáme uzené maso Uvařené uzené maso nakrájíme na nudličky a můžeme přidat
Fazolový guláš s uzeným masem
studené vody na noc, před vařením k nim přidáme uzené maso Uvařené uzené maso nakrájíme na nudličky a můžeme přidat
Čočkový nákyp s jehněčím masem
Jehněčí maso důkladně omyjeme, osušíme, nakrájíme na Směs dáme do zapékací mísy, posypeme jemně strouhaným
Čočkový nákyp s jehněčím masem
Jehněčí maso důkladně omyjeme, osušíme, nakrájíme na Směs dáme do zapékací mísy, posypeme jemně strouhaným
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Luštěniny namočíme den předem do vody. Před koncem varu přidáme sterilovaný hrášek.
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Luštěniny namočíme den předem do vody. Před koncem varu přidáme sterilovaný hrášek.
Bramborová jehla paní Lucie
Syrové brambory opláchneme, nakrájíme na 5 mm silná kolečka, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Nakrájíme
Kuře v soudku na plechovce piva
Kuře omyjeme,osolíme a potřeme grilovacím kořením ( Aby bylo možné kuře nasadit až po krk na plechovku,
Pečené kuře s medem a jablky
dáme jablko nakrájené na kostičky,, můžeme dát i tenké Dáme péct, já peču v římském hrnci, kuře se v něm udělá