Telecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky přidáme na plátky nakrájená rajčata, mrkev i citrónovou kůru
Jelení maso odblaníme, omyjeme a lehce osušíme papírovou Až je maso měkké, vyjmeme ho a nakrájíme na plátky.
Kuřecí maso opláchneme, lehce osušíme papírovou utěrkou nasekanou cibuli, potom k ní přidáme naložené nudličky masa
Promícháme, přidáme mleté maso a smažíme za stálého Přivedeme k varu a vaříme přikryté asi 8 minut.
Kaši dochutíme solí, pepřem a muškátem. Maso smícháme s vejci, dáme do formiček, upravíme na
Mletá masa smícháme v míse, přidáme do směsi 1 vejce Jedno po druhém obalíme vejce ve směsi mletého masa
Pak brambory slijeme a dáme je do větší mísy. na něj opékat nudličky masa.
Maso dáme do mísy, osolíme, přidáme k němu oloupanou
doměkka, nakrájíme je na nudličky a vyložíme jimi dno Na brambory potom dáme vrstvu mletého masa se zelím
Maso omyjeme, osušíme a potřeme grilovacím kořením. Pak maso i s vypečeným tukem dáme do pekáčku, podlijeme
Plátky masa důkladně naklepeme, osolíme a opepříme. Mleté maso smícháme s nadrobno nasekanou cibulí a utřeným
Potom do této směsi zapracujeme mleté maso, osolíme Pak řízky vytáhneme, na každý položíme plátek sýra
kousky nakrájená rajčata, na nudličky nakrájené kuřecí maso dužinu z lilků, osolíme, opepříme a podusíme, aby bylo maso
Pečené maso pomeleme, přidáme vejce, v mléce namočený natrhaný rohlík, sůl, muškátový oříšek, petrželovou nať
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu do tvaru potřeme rozšlehaným vejcem, položíme na ně uzené maso
Ve vodě uvaříme všechnu zeleninu hodně doměkka, pak Vmícháme pohankovou mouku tak, aby vznikla spíše hustší kaše
Maso a brambory nadrobno pokrájíme a uvaříme hodně Maso a brambory pomixujeme s trochou vývaru s mlékem
Maso dobře uvaříme a drobně rozsekáme. K zelenině přidáme maso a uvařenou rýži.
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při Mleté vepřové maso orestujeme s nadrobno nakrájenou
oleji osmahneme doběla na kousky nakrájené kuřecí maso Vsypeme rýži a dusíme na mírném plameni do změknutí masa
Drobně pokrájené maso a zeleninu uvaříme ve vodě hodně doměkka, maso musí být hodně provařené.
Odleželé jelení maso umyjeme, odblaníme, nakrájíme K hotovému masu přidáme jablka, červené víno, trochu